こんにちは!
053 ブルーです。
いよいよ夏休みに突入!ですが…暑い!暑過ぎる!!
暑過ぎて自宅から一歩も出ない(出られない)日もありませんか?
そんな自宅で過ごす一日のおやつタイムにぴったり!KALDI&成城石井で夏らしさと涼感を味わえるスイーツに出会ったので、紹介させていただきます♪
自宅で喫茶店気分♪
KALDIで見つけた!
「メロンソーダの素」
最近、ファミレスのフリードリンクなんかで子どもたちに「何を飲む?」と聞くと、決まって「メロンソーダ!」と口を揃えます。
自分も子どもの頃好きだったなぁと妙にノスタルジックな気持ちにさせてくれる飲み物、メロンソーダ。
バニラアイスクリームと真っ赤なさくらんぼがのった、キラキラ輝く緑色のクリームメロンソーダは、大人になった今でもなんだかワクワクしてしまうルックスじゃありませんか?
そんなメロンソーダが自宅で作れてしまう、「メロンソーダの素」!
見つけた瞬間パッケージのルックスに目を奪われ、自宅のおやつタイムを盛り上げてくれそう!と迷わずカートインしました♪
必要なものは炭酸水とバニラアイス!
作るのはと~っても簡単!
他に準備するものは炭酸水。
クリームメロンソーダにするならバニラアイスクリームも!
作り方はメロンソーダの素:炭酸水を1:2で割るだけ。
コップに入れてみると、想像する普通のメロンソーダのような蛍光の緑色ではなく、優しげな薄い緑色のメロンソーダが出来上がりました。
それもそのはず。「鹿児島県産のアールスメロン」の「メロンの果肉をペースト状」にしたものを使用した商品。メロンそのものの味わいを活かして作られていることがうかがい知れます。
せっかくなら喫茶店みたいな味に!と張り切って、アイスもハーゲンダッツを購入!
…したのですが、バニラ2つを手に取ったはずが、間違えて隣りに陳列されてあったマカダミアナッツを取ってしまっていたよう。。
いや、マカダミアナッツも大好きなので良いんですが…!
「メロンそのもの」の味を楽しめる、優しいメロンソーダ♡
気を取り直して、アイスものせて「メロンクリームソーダ」の出来上がり!
アイスクリーム屋さんのスクープ(アイスクリームをすくう道具)がなく、普通のスプーンですくって乗せたので、なんだか不格好ですが。。
また色もかなり薄いので、子どもたちは一緒に作ったはずなのに、「あれ?これがメロンソーダ?」と懐疑的…。
でもいざ口にすると「美味しい~!」と大喜び!
そして実は子どもたちよりもワクワクしていた私もいただいたところ…想像以上に美味しい!!
優しい味わいなのですが果物としてのメロンの味がしっかりして、喫茶店というよりも果物屋さんが作ったメロンソーダという感じがします!
また少し時間が経ちバニラアイスクリームが溶けこんで甘みが増したメロンソーダは、「あぁ~これこれ!」となんとも言えない幸福感でいっぱいになります♪
飲む際は底にソースがたまることがあるので、かきまぜながら飲むことをオススメします。
普段アイスコーヒー派の私ですが、いくつになってもなんだかワクワクする飲み物「メロンソーダ」。
あの頃のワクワクを、自宅で贅沢に楽しむことが出来る商品でした♪
メロンソーダとしてはもちろん、かき氷のみつとしても活躍してくれそうです!
※はちみつが使用されているので、1歳未満のお子様に与えないようお気を付けください。
まるで宝石
成城石井で見つけた!
「青木光悦堂 果汁あふれる琥珀糖」
「琥珀糖」は寒天、砂糖、水に食用の色素を加えて乾燥させて固めた、キラキラした宝石のような和菓子。
数年前から夏になるたびに話題になっていることは知りつつも今まで食べたことがなかったのですが、偶然成城石井で見つけた「青木光悦堂」さんの「果汁あふれる琥珀糖」。
その美しさに心を奪われてしまいました…!
隣りにいた娘も「何これ?お菓子なの?きれい!」と琥珀糖のように目を輝かせたので、買ってみることにしました。
ずっと見ていたくなる美しさ
入っていたのは5色の琥珀糖。
本当にうっとりとするような美しさで、「食べる宝石」と呼ばれていることに納得。
味はそれぞれメロン、ブルーベリー、マンゴー、ピーチ、スイカ。
夏らしいフルーツのラインナップに更にテンションが上がります!
また驚いたのは、陶器のお皿にのせた時に「カンカン」と硬そうな音がしたこと。
触ってみると、軽いのに硬い!初めての感覚に、味の想像がつきませんでした。
それぞれの果物の味がしっかり感じられる上品な味
噛んでみると、初めの食感はシャリッ!コーティングされたお砂糖が、氷のような食感を演出しています。
中は弾力がかなり軽めのゼリーのようで、瑞々しさが際立ちます。
味は甘いのですが、食べてみると全て「これはスイカだ!」と何の果物の味かはっきりわかることに衝撃を受けました。
スイカやピーチ、メロンなど、水分が多く繊細な果物の味もしっかりと感じられ、惜しげなく果汁が使われていることが想像できます。
特に個人的に驚いたのはピーチ!透明な琥珀糖がピーチなのですが、着色料に頼らずピーチそのものの味を大切にしている姿勢が感じられ、桃好きとしては拍手を送りたい気持ちになりました!
一粒の満足感や感動が大きいので、「一度に何粒も」というよりも、「今日は何の味を食べようかな」と少しずつ大切に食べたくなるお菓子。
「果汁あふれる」というネーミングに大納得の、おいしく繊細で、美しい琥珀糖でした。
手軽に夏らしい本格派スイーツで、暑さをクールダウン♪
ご紹介した2点は美しい見た目のインパクトだけでなく、果物本来の味をしっかりと感じられる本格派スイーツでした!
どちらも割と気軽に手に入りやすいのもオススメポイント♪
始まったばかりの夏休み。自宅で過ごす時間も、夏を感じつつ楽しく過ごせるような食べ物やグッズで、乗り越えていきましょう!!
053 - ブルー
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊
37歳/夫・息子(8歳)・娘(4歳)/料理部・美容部/岡山県出身。パン屋さんめぐりや旅行先でお土産を買うこと、美術鑑賞が趣味。LEEと元気な子どもたちのおかげで、昔は苦手だったカジュアルなテイストの服装にも挑戦中。ファッションやおいしいもの、子どもたちとのお出かけ、身近なちょっとしたもの。丁寧な生活とはほど遠いバタバタな毎日の中で見つけた「あ、これよいな」と感じられるものを、みなさんと共有していけたらと思います。身長156cm。
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053 ブルー