こんにちは♡めりです。
東京に住んでいてもまだまだ知らない場所がいっぱいな私が、今回初めて家族と訪れたのは神楽坂。
前から気になっていた『熊木ホットケーキ店』さんに伺いました♡
ふっくらホットケーキに出会いたくて…。
住宅街を歩き、熊木ホットケーキ店さんへ
とっても楽しみで前日にネットで席予約をさせて頂き、お腹も心も準備万端で向かいました♪
▲お店に到着した時に当日は予約分のみのご案内との記載もお見かけしたので、行かれる方は前日までのご予約がおすすめ◎
店内はレトロな雰囲気と音楽が心地よく、落ち着いた雰囲気に安らぎます♡
▲照明や敷物もクラシカルで素敵…‼︎
主人と息子、私もお目当ての『フランス式ホットケーキ』をお願いしました。
フランス菓子の作り方から生み出されたホットケーキ、ドキドキしながら焼き上がりを待ちます♡
▲ドリンクは季節の紅茶。ライチとローズの爽やかな組み合わせが楽しめました♪
ボリュームのある厚さ、ふかふかホットケーキ！
上にちょこんとホイップバターがのって、キレイなまんまるなシルエット…!!
とっても素晴らしいです♡
▲このホットケーキに出会いたかったんです。嬉しい♡‼︎
店員さんにアドバイスを頂いて、最初は生地本来の味わいを、その後はオリジナルシロップをかけて…ゆっくりと美味しく味わいました♡
息子は最後までシロップをかけずに、ホットケーキを堪能しておりました。
ふっくら、じっくり焼き上げられたホットケーキは優しく甘く、ほっこりとなれる幸せな1皿でした♡
(写真撮影、掲載許可を頂きありがとうございます)
他にもミートパイもあり、すごく美味しそうだったのでそちらもいつか食べてみたいな。
詳しい情報は公式サイトで是非チェックしてみて下さいね♡
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
047 - めり
フードトラック / 東京都 / LEE100人隊
37歳／夫・息子（12歳） ／手づくり部・料理部・美容部／好きなものはお洋服・映画・ハリポタ・ほぼ日手帳・パリ本・カフェ・チョコレートなど。いつまでも好きを大切に、キュンとときめくひとときを集めていきたいなと思っています。優しい息子に背中を押してもらいながらいよいよラストイヤーとなりますが、自分らしくのんびりまったり楽しく綴っていきたいです。身長146cm。
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