低気圧全開な金曜日。
疲労ピークな金曜日。
夜ご飯どうしよう…な金曜日…。
そんな金曜日ですが、私にとってのお助けレシピはこちらですっ♪〜
［LEEレシピ］コウケンテツさん 手羽中鶏じゃが
LEE6月号の付録「コウケンテツさんのいつもの家ごはん」にも掲載されています！
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ…という、
私にとっての「3種の神器」さえあれば、後は鶏手羽中を加えるだけっ！
肉じゃがを煮込んでいる間に、
とうもろこしや枝豆を茹で、
トマトやレタスなど生野菜を切り、
そんなこんなであっという間に夜ご飯が完成です♡
体温越えの暑さやら、大雨・低気圧やら…
今週はいつも以上に疲労困憊…
そんな時でも簡単に作れる［LEEレシピ］は、もはやお守りのような存在です♪〜
1週間、お疲れさまでした♡
054 - さき
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊
38歳／夫（38歳）・娘（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／娘のお弁当作りに始まり、夕方の習い事の送迎に追われるバタバタの毎日。そんな中でも、幼少期から継続しているバレエのお稽古は欠かせません！気に入ったキッチングッズや食器類を少しずつ集めて、日々のお弁当＆ご飯作りのモチベーションを上げています。ファッションも日々の暮らしもシンプルを目指して……。
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