暑い日が続きますが、みなさま体調いかがでしょうか。私は年々夏に弱くなってます(;^_^A

さて、夏のお出かけは、またまた芦屋にあるCHECK&STRIPEさんへ。←またかよ～、どんなけ好きやねんってお声、今回もど～もすみません。私のパワースポットなんです（キリッ）。お気軽にお付き合いいただけると幸いです。

※ブログ掲載許可いただいております。ありがとうございます。

布屋さん地下のお料理ワークショップ

布屋さんのお店の地下にキッチンがありまして、まるで隠れ家のよう。このワクワクするところでワークショップが行われます。

今回も石本暁子先生。

材料の一部。美味しそうな桃をパシャリ。ここから作ることに専念します。愛知県の猿投（さなげ）の桃です。

ワークショップの予約日は仕事が休みの土曜日だったので、５分前からスマートフォン片手にスタンバイ。運良く希望していた午前の部を予約できました。
予約ページの個人パスワードを事前に復習しといて良かった（すぐになんでも忘れる私なのでね…）。

今回のメニュー

・フルーツババロア←桃、メロン、キウイを使ったババロア。お持ち帰りできます(^^♪
・海老カツバーガー←あの某有名なバーガーを再現しています。
・ポテトサラダ←ピンクソルトが決め手。
・冷製トマトのおすまし←酸辣湯風です。
・桃パフェ←桃のコンポートにバニラババロア、桃のシャーベット入り。桃盛り沢山で豪華。

日が入らない地下なので、うまく写真が撮れない…。でも味は絶品なんです！バニラの鞘から取ったバニラビーンズがたっぷりのババロア。うまい！

「美味しい」を作り出す空間

美味しいものを作り出す時間と空間。美味しいものを食べたい！という目的が一緒の参加メンバーと、ワイワイしながら出来上がったものがこちら。初対面なのに楽しくできるのは食いしん坊がなせるワザ。暑くて元気が出ない日も美味しいものを美味しくいただきたい！

ミニのカイワレ、紫玉ねぎを少し上に乗せる。このほんの少しの手間がさらに美味しそうに見せますよね～。

散歩して帰りましょ

ワークショップ後は、店内の素敵な布をゆっくり見て、お買い物してから帰り道へ。芦屋川沿いを散歩しながら駅へ向かいます。暑い日でしたが、良い風が吹いていて川のせせらぎが心地良かったです。

心地良いとはいっても…。夏！！！暑い！！！帰り道は灼熱でしたわ。

みなさんも暑いときは無理せずに（くれぐれも無理せずにね）、美味しいものを食べながらボチボチいきましょ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

００２　みなっこ