暮らし発見

韓国の夏といえばコングクス!LEE8・9月号レビュー

  • 058 フジコ

2024.07.08

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発売中の最新号のおすすめページをご紹介します。

「ふつうの服で素敵!」が叶う賢者のおしゃれテク

毎日暑すぎてどんどん服装がシンプルになる今日この頃ですが、奇をてらわずベーシックなのに素敵に見えるコツがたくさん載っています。

パリの日本人の「小さなキッチン」

美しい写真にただただうっとりのこちらの特集。

皆さんがハーブを気軽に生活に取り入れて、日々の「食」を楽しんでいるのが印象的で、私もまねしたいポイントです。

夏こそ「自律神経」の整えどきです

体がなんだかだるくなりがちな夏。

自律神経を整えて元気に過ごしたいですね。

私も自分のやっているセルフケアについてコメントを掲載していただきました!



コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし

人気連載の第41回目。

こちらで紹介されていた、冷たい豆乳のスープの麺料理「コングクス」が魅力的すぎて、すぐに作りました!

コウケンテツさんのコメントによると、韓国では冷麺は冬の食べ物で、「夏といえばコングクス」だそう。

レシピではそうめんを使っていましたが、家にあったのがひやむぎだったので、ひやむぎで。

きゅうりがなかったのでほうれん草をトッピングしました。

家にあるものですぐにできて、火を使うのはそうめんをゆでるときだけ!

キムチと白ごまをたっぷりのせていただきましたが、コクがあるのにさらっと食べられて、リピ確定です。

豆乳ベースのスープが優しい味わいでおいしかった!

料理ページがお好きな方は、今月号の「料理家たちの『料理がしんどい日』何作る?」の特集もとってもおすすめです!

もりだくさんの最新号、ぜひお手に取ってご覧ください。

最後までお読みいただきありがとうございました。

058 - フジコ

主婦 / 東京都 / LEE100人隊

31歳/夫・娘(4歳)/料理部・美容部/かに座のAB型、身長165cm。大阪出身、東京在住の専業主婦です。器や雑貨、民藝品、カフェ、ピクニック、片づけ、読書、Podcast、ユニクロ、ニューバランス、プチプラコスメが好きです。食事・睡眠・運動を大切にして健康でいたい!と常々思っていて、アーユルヴェーダやヨガに興味があります。マイペースな娘と一緒に、ゆっくりと日々成長中♪

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