みなさんこんにちは～。

TB hashimoです。

私事ですが、先日40歳になりましたー。

まぁただ一つ歳を取ったってだけなんですけど、節目の年なので色々考えたりしますね。

娘と誕生日が二日違いのため、自分の誕生日はスルーしがちですが、、😂

今年は行きたかったレストランを自ら予約し,行ってまいりました♡

※写真は掲載の許可頂いています、ありがとうございます！

奈良・明日香村　da terraさんへ

私の住む京都から約1時間半車を走らせてたどり着いた奈良県　明日香村。

飛鳥時代に都が置かれ、栄えた地域ですね。

キトラ古墳や高松塚古墳、石舞台古墳など、有名な史跡が点在しています。

田園風景が広がる中に、古墳らしき丘や石組みの跡などがそこかしこに。

そんな明日香村の中にあるのがこの日の目的地、イタリアンレストランのDa terraさんです。

築100年を超える古民家をリノベーションした趣ある店内がとても素敵です。

生き生きとした野菜を丁寧に調理した美しいお料理や、

あえて明日香村という場所でお店を開かれていることにも

ずっと心惹かれていて（店主様の故郷だそうです）

いつか行ってみたいなぁと思っていたお店でした。

Da terraはイタリア語で『大地から』という意味だそう。

自家菜園の野菜を生かしたい思いから名付けられているそうです。

感動が止まらないフルコース

この日のコース。（なんと一枚ずつ手書き！）

具体的に何なのかが書かれていないので、何が来るかな？と推理しながら待つのもワクワク。

【胡瓜】

グリルした胡瓜に、胡瓜のソース。

蛸や茄子も入っていました。

焼いた胡瓜初めて食べた、、、！ニンニクの効いたソースが美味しい～！！

胡瓜って書いてあってこういうメニューを想像していなかったので、次から何が来るんだろ？とワクワクし始めます。

【いんげん豆】

白身魚のグリルに（何のおさかなだったか忘れてしまった）いんげんのソース、炭火で焼いたいんげん。

砕いて焦がした落花生とバターソース。

魚のしっとり感とコクのあるソース、香ばしいいんげん豆。最高です、、、

【大地から】

店名のついたメニューであり、このお店を知るきっかけにもなった、美しすぎるサラダ。

インスタだったかな？何かでこのお花畑のような美しいサラダを見かけて。

これ奈良なんだ？じゃあ行こうと思ったら行けるな…あらミシュラン、ふむふむ、、、

ってなったのが始まりでした。

20種類の野菜が入っているんですが、食材によって生だったり、グリルしてあったり。

調理法をそれぞれ変えてあるそう。

暖かいソースをテーブルで注いでくださるのも、目にも楽しい一品でした。

様々な香り、食感。香ばしかったり、シャキシャキだったりが本当に感動の美味しさで…

こんな贅沢なサラダは食べたことがありません…至福でした♡

ちなみに娘にはキッズ用のメニューを出してくださりました。

この日はバターナッツかぼちゃのポタージュスープ、自家製パン、厚切りベーコンとフレッシュトマトのパスタ。

味見したんですがめっちゃ美味しかった…

大人のコースも大満足でしたが、娘が食べてるのも良いな～って

ちょっとうらやましくなるくらいでした😂笑

デザートの時間に蝋燭に火をつけて持ってきてくださいました♡（ありがとうございます～！）

娘には二日前にもケーキにろうそくでお祝いはしたんですが、

照れくさいので一緒に吹き消してもらいました。

家族みんな元気で、誕生日を迎えられる以上の幸せはないなと感じますね。

Da terraさん、食材への愛を感じるお料理たちと

丁寧に声掛けくださるお店の雰囲気と、本当に癒しでした。

また訪れたいと思います。

明日香村散策

せっかくなので食後は飛鳥時代の史跡を訪ねたい。

レストランから車で五分ほどの石舞台古墳へ。

巨石を積んだ古墳ですね。一度見てみたかった～！

石櫃が置いてあった内部に入ることもできます。娘が怖がってすぐ出ましたが😅

蘇我馬子の墓所だというのが定説だそうです。（未だ解明されていないことが多いんですね）

この日は車が気温39度を示していました。。。

写真はとてもきれいなんですが、長時間いるのはちょっと危険な暑さ😅

さくっと見て立ち去ることに…

(後ろにいるのは夫です）

あまりに暑くて、石舞台古墳の駐車場に併設されたお土産屋さんでイチゴソフト。

美味しかった～

石舞台古墳から車で10分も走ると、キトラ古墳があります。

暑すぎて車窓から眺めました…

高松塚古墳も近くにありました。

この日は車で回っていますがいずれも自転車でも回れるような範囲。

教科書に載るような有名な史跡がたくさん集まっていて、歴史好きにはたまらない散策スポットだと感じました。駅周辺にレンタサイクルもあるようです。

気候の良い時期に改めて見て回りたいです。

40代突入に思うこと。

30歳からの10年は本当に目まぐるしかったです。

特に育休復帰後は育児と仕事の両立に大苦戦し、復帰後1〜2年は本当しんどかった、、、正直何度もやめようと思いました。

コロナ渦に小さい子供を抱え不安な日々を過ごしたり、働き方が大きく変わる過渡期で仕事が大変だったのも大きな出来事でしたね。

忙しかったり不安になったり、、どうしようかという時も多々ありましたが、

周りの方にたくさん手を差し伸べてもらい、何とか過ごすことができた10年でした。

振り返るとありがたいことだらけです。

私もここからは人に手を差し伸べられるようになっていきたいなぁ。。。

40代も変化することは色々あると思いますが、周りにいてくれる人を大切に。

そして楽しんで過ごしていきたいです。

長々とすみません。

40歳も、たくさんの友と乾杯🍻したいです！

ではまた～

hashimo