こんにちはYukapoです。
100人隊の皆様から周回遅れくらいでやっと梅仕事開始しましたー！
実はこのレシピでの梅干し作りも2年目です。
手軽に作れるから、梅仕事のハードルが下がるし、なによりも美味しくてリピート♡
今年は和歌山の梅が不作と聞いていて、黄熟した梅がなかなか出てこず、このままシーズンが終わるのでは？と危惧しつつ、なんとか納得のものに出会えて作ることができました。
残った梅で梅シロップ、梅酢で紅しょうが（紅色ちゃうけど）も作ってみたいなー🤗
美味しくできますように！
029Yukapo
029 - Yukapo
会社員 / 大阪府 / LEE100人隊
41歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／166cm。とにかく食べることが大好き！作ることも好き！お出かけも好きで、休日は旅行だけでなく、映画やスパイスカレー屋さんめぐりを楽しんでます！丁寧な暮らしに憧れながら、日々のドタバタの中でちょっとした楽しみやワクワク、素敵！を見つけたいと思っています。イエベオータム（らしい）の私に似合うファッションやコスメにも興味があります。LEE100人隊の一員として、これから私の経験や感想、アイデアなどをみなさんと共有できることをうれしく思っています。
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