*以下は工場見学に訪れた2024年5月現在の情報です*
モンテールとは
スーパーなどのスイーツコーナーに置いてある洋菓子の製造販売をしている会社です。チルドデザートって呼ぶそうな。
全国区なのかわからないけれど、この青いマーク見たことあるかな?
↑ これは先日スーパーで見つけたもの。新商品かな?
岐阜県美濃加茂市に工場があるのですが、無料で見学ができるんです。*電話で要予約
工場見学へ!
工場、大きいです。
SWEETS SHOPとあるように、直売所も併設しています。
受付で資料と入館証を貰って。
・・・
って実は写真はここまで。工場内は撮影禁止です。
工場見学は少人数制。
ガイドの方がついてくださって、まずお菓子やその製造についてを教えてくれます。
その後工場を上から見下ろす形で見学するのですが、、、
何となくの想像は出来ていたけど、圧巻。
エクレアのチョコがけ、ロールケーキのクリーム入れ、梱包までもう何から何まで流れが綺麗!
お菓子を運んでくれるのはコンベアだけど、均等のペースで検品して、均等のペースでロールケーキを巻くのは人の手。流れてくるのめちゃくちゃ早いんだよ?職人技すぎる。
完璧な流れ過ぎてエンドレスで見ていられそうですが、トータルの時間は30分ほどかな。
すっごく面白かったです。
最後はフォトスポット有。イイネ。
直売所もあるよ。
直売所にはいわゆるB品も並ぶそうで、お得なので開店してすぐ売れちゃうこともあるんだって。
午後の回だった私たちはあいにく出会えずでしたが(この日は10分足らずで完売したとか)商品自体は並んでいるのでお土産にしたくなるよね、イートインスペースもあります。
私たちは焼き菓子を購入して帰りました。モンテールって生菓子のイメージだったけど、フィナンシェとバームクーヘンとっても美味しかったです。
ここだけの話。
実は私、チルドスイーツの中でもシュークリームとエクレアがそこまで得意じゃないのですが(ここまで書いといて、え?)(盛大な、は?)工場見学を経験したら、ちょっと食べてみたいなって興味湧くものです。
スーパーのスイーツコーナーでもモンテールを探しちゃうし。
で、買ったのが先ほどの写真のライオンコーヒー・カフェオレシュークリーム(バニラマカダミア)というわけ。
で、すっごく美味しかったっていうわけ。多分また買います 笑。
*****
梅雨入りして、こちらでは天気予報に雨が続きます。
週末のお出かけに困ったらいかがでしょうか。我が家も実際他に遊びに行く予定の日に雨予報が出て、慌てて予約しました。
ちょっと気が早いけど、夏の自由研究にもいいかもね。
ちなみに今興味がある工場見学は、愛知県半田市にあるミツカンミュージアムです。行ったことある方いるかなー?
TB - ゆかり
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳/夫・娘(7歳)/料理部・美容部/こんにちは!引き続き今年度も活動させていただきます。どうぞよろしくお願いします。身も心も(できるだけ)背筋を伸ばして(できるだけ)背伸びはせずに。毎日の暮らしも(できるだけ)軽やかに健やかに、穏やかに過ごしていたいです。チョコレートが好き。早起きは苦手。猫を飼うのが夢。
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TB ゆかり