こんにちは。025.リエです。
暑くなると食べたくなる冷麺。
最近ハマっているのが、無印良品の『盛岡冷麺』。みなさん、召し上がったことはありますか？
わたしのハマりもの
特に作り方の説明をすることもないブログですが。笑
美味しくてハマっているので、紹介させてください。
１人前が２セット入っている『盛岡冷麺』
袋の中には、麺・冷麺スープが入っています。
用意する材料は、水のみです。
サクッと短時間で作れる盛岡冷麺
茹で時間が1分40秒。(やわらかい麺がお好みの方は茹で時間を調整することをおすすめします)
せっかちな私にはありがたい茹で時間。
好きな具材を準備して乗せるだけ〜冷麺スープに水140mlを入れて薄めるだけ〜です。
私は、卵・きゅうり・キムチ・手づくり鶏ハムを乗せました。
サクッとおひとり様おうちランチに最適♡
程よい酸味とほんの少し辛味もあるスープに、ツルッとコシのある麺が絡んで、とっても美味しい〜
美味しくて２人前ペロリと食べれるのではないか？と毎度思いながら、我慢して１人前をいただいてます。
忙しい日の夕飯に。おひとり様おうちランチに。常備しておくといいかも♡
025.リエ
025 - リエ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊
40歳／夫・息子（13歳・9歳）／料理部・美容部／透明感とツヤのある肌をテーマに美容のあれこれを試す元美容部員の美容オタク。旅行が大好きなので家族でよく癒しの旅に出かけます。ファッション、インテリア、神社巡り、漫画、韓流ドラマ……好きなもの幅広いです。ちょっとした楽しみを見つけて心地よい毎日を過ごせるよう心がけています。 2年目もよろしくお願いします。身長157cm。
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