こんにちは！006りす子です。
今日は我が家で育てているバジルを紹介します！
バジルの苗を近所のお花屋さんで入手！
昨年、近所のお花屋さんでバジルの苗を買い、試しに育ててみたら意外に活用できたので、今年も育てています。葉っぱを摘むととーっても良い香りが漂います。
あ、ちなみに自分ごとのように書いていますが、買ってきたのも育てているのも夫（と娘）です！笑
摘んだバジルはお料理に活用中！ワンランクアップしたような美味しさ♡
摘んだバジルを使ってケッカソースを作りました。
カツレツ(いや、とんかつ？、、違いは何？)にこのケッカソースをかけて食べるのが最近のお気に入り！
バジルがないときはバジル抜きで作っていましたが、やはりバジルを入れるとまるでレストランのような(!?)フレッシュバジルの良い風味が楽しめます♡
その他にもパスタに添えたり、ピザに乗せたり…！このフレッシュバジルがあるか無いかでだいぶ変わります！！あ、ちなみにこれらは両方とも夫が作ります。私は食べるのみ。笑
今年も大満足なバジル栽培！
あ、これを読んだ方は薄々お気づきかもしれませんが、ほとんど全ては夫のおかげで成り立っています。笑
ですが今年も美味しくフレッシュバジルを堪能しています♡
わざわざお料理のためにバジルを買うほどお料理に情熱を持ち合わせてない私ですが、こうやって気軽に収穫できると使ってみようかな〜となるので、おうちで育ててみるのもおすすめです。何もしてない私が言うのもアレですが、わりと丈夫でなので手軽に栽培できそうですよ。
時期が終わったらまた来年も育ててもらおうと思っています^^
(以上、最後まで人任せなりす子でした)
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006りす子
006 - りす子
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊
34歳／夫・娘（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／モノづくりが好きです。最近は刺繍にハマり中。子育ての合間にコーヒーを飲みながら刺繍などに集中する時間がお気に入り。出産を機にファッションはやや迷走中。LEE100人隊の活動をきっかけに自分の“好き”を再発見していけるようになりたいです。身の丈にあった暮らしのあれこれをシェアできたらと思います。
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