料理部

豚こまと白菜の豆乳中華スープ*LEE6月号コウケンテツさんのごはんレシピ

  • TB 季絵

2024.05.24

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LEE6月号「コウケンテツさんのいつもの家ごはん」

LEE6月号の別冊付録、
PART5はLEE100人隊が選ぶMyBestコウさんレシピです。
私の推しレシピも掲載されています♪

この日の夜ごはんは・・・

豚こまと白菜の豆乳中華スープ

このレシピ、私もお気に入りで何度も作っています。
最初に掲載された時のレシピを切り取り、ファイリングしてキッチンにおいています。
何度リピしてるかわからないほど!

簡単でスープのような鍋のような・・・。
山盛り白菜を入れてもしんなりと。。
お肉も野菜もしっかりとれます。

今回は息子ににんじんも入れて欲しいとリクエストされたので、
薄切りのにんじんもプラスしました。

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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