このところお昼は暑いですね！
暑くなったらツルツルとした麺が食べたくなるこの頃。

今回は大阪・梅田のお隣、中津にあるお蕎麦屋さんのお蕎麦を再現してみました！

その名もコロコロそば！

可愛い名前ですよね！

このお店はおうどんやお蕎麦、丼…といった地元で愛される昔ながらのおそば屋さん。

友人に連れて行ってもらって知ったこのお店とお蕎麦。
いわゆる「冷たいぶっかけそば」なのですが、久々に食べたくなって作りました！

作り方はかんたん！

材料

• そば（今回は袋麺で）
• 天かす
• 大根おろし
• ねぎ
• のり
• すりごま
• わさび
• そばつゆ

作り方

まず、ネギを切る
器にそばを入れて、用意した薬味たちを乗せてく！　

ポイント:薬味はたっぷりと！

そばつゆを、かける！

しっかり混ぜて食べる！

以上！

これ、シンプルですが
天かす、大根おろしにわさびが混ざり合って絶妙の美味しいのです！
忙しいときにも手軽なので、オススメです！

久々にお店にも行ってみよー！

🍜Yukapo🍜