こんにちは　キッキです。

先日、息子の8歳の誕生日を迎えました。

「チョコレートのケーキが食べたい」とリクエストがあったので、せっかくならと今年は手作りすることに。

100人隊にも人気のムラヨシマサユキさんのガトーショコラに挑戦しました。

ガトーショコラ/ムラヨシマサユキさん

ブログ内でも何回も言っていますが料理が苦手です。

昔はパンを作ったりお菓子作りをしていた時期もありましたが、最近は全く作ることもなくなっていました。

それでも挑戦してみようと思ったのは、ガトーショコラを作っている100人隊も多くてブログにアップしてくれているから。

100人隊のレポートを参考に作りました！

動画もあって安心！

レシピと一緒に動画もあるので予習して作りました！

普段作り慣れないものは動画があると安心です。

製菓用チョコレートはクーベルチョコレートで代用しましたが、材料もシンプルで特別な材料を準備しなくても作れるのでチャレンジしやすかったです。

チョコレートとバターを溶かしてココアパウダーを追加。

別のボウルで泡立てた生地と一緒に混ぜていきます。

少しずつ出来上がっていく工程にワクワクしました♡

型に流し込んで予熱したオーブンへ。

初めてでもちゃんと出来上がりました！

家庭で本格的なガトーショコラができる！

材料もレシピもシンプルなのに本格的なガトーショコラができました！

みんなに人気なのが分かる！

息子も美味しいと喜んでくれました。

持病があって生まれてすぐ手術をしたり何度も入院を繰り返したので、8歳を迎えたことに感慨深くなりました。

生まれた時は8歳なんて全く想像できなかったので、家族全員で誕生日のお祝いができて嬉しかったです。

お祝いに作ったガトーショコラですが、家で本格的なガトーショコラができるのでまた作ってみようと思います。

018 キッキ