◇5月のお題「お気に入りのLEEレシピ」◇

｜ゆったりな休日は久しぶり…！？

GW明けの1週間。

娘も夫も私も…何だか疲れまして…1週間が長く感じました。

休日は、娘のお稽古や矯正歯科や何かしら予定があることが多かったのですが…

今日は何も予定がなく…家族皆での〜んびりな1日です♡

｜［LEEレシピ］近藤幸子さん 「おやこおやつ」♯14 チョコレートケーキ

…ということで、今日は娘と一緒にお菓子作りを楽しみました♪〜

材料がちょうど揃っていたので…

近藤幸子さんの「チョコレートケーキ」に挑戦です！

レシピを一緒に見つつ、作業は娘にほぼお任せっ♪

ホワイトチョコに加え、アーモンドやスライスアーモンドも加えてみました

｜とても簡単！あっという間に完成です！

まだ〜？と何度もオーブンの前に来ては確認する娘。

シンプルな材料と、簡単な作り方で、あっという間に完成しました♡

お風呂掃除をしていた夫（甘党）も、チョコレートの甘い香りにつられて登場。

ナッツ類を追加したことで、歯ごたえがあり、更に美味しかったです♡

「明日も食べたいから…3つ残しておく…」と娘が言うので、残りは冷蔵庫へ…♪〜

最近は、平日も土日も何かと忙しく、

娘とゆっくりお菓子作りができていなかったので…

ゆったりと流れる時間の中で作ったお菓子は、格別に美味しく感じました。

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