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料理部

ストライプ・チョコムースケーキ

  • sayako

2017.02.14

  • 26

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今年のバレンタインも、チョコムースケーキが良いと主人からリクエスト。
いざ作ろうと思ったら…「ココアパウダーのストックが少ない((((;゚Д゚)))))))」という大事件。
試行錯誤で、生地をストライプにしてココアの量を半分にすることに成功!無事にストック分で対応できました。

なかなか可愛くできたので一安心。当初の計画が崩れた為、急遽、飾りにスノウボウルクッキーとアーモンドチュールクッキーを焼いて見栄えを良くしてみました。

…ちなみにバレンタインの夕食はいつもの和食中心のメニューに、主人の好物の手まり寿司とヒレ肉のステーキを用意。近所に葉山牛を超格安でオーダーカット売りをしてくれるお肉屋さんがあるのですが、こういう時ばかりは地元でラッキーだと思います。…都内で買ったらたぶん2倍くらいするはず(´-`)田舎暮らしの特権♡
観光にお越しの際は、ぜひご紹介したい知る人ぞ知るお店です。

sayako

37歳/夫・娘(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/海まで徒歩数分の豊かな自然環境の中で、日々ゆっくりのんびり過ごしています。自分なりに子育て、料理、ファッション、アクティビティなどを楽しめたらと思っています。Instagram:@sayako_natsume

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