สวัสดี ค่ะ　　サワディーーーカ！

染まりやすいことで有名なしろです。

先日静岡市内の美味しいタイ料理のお店で食べたパッタイが忘れられず、自己流で作ってみたのですがどうもうまくいかず…

そういえば、TBひとちゃんがタイ料理のクリップ上げてたな…

ひとちゃん家の子供に来世は生まれ変わりたいなと思いながらいつもひとちゃん宅の美味しそうな食卓を眺めているのですが…タイ料理、みんなで食べてたな…私も食べたいな…

パッタイ食べたいな…

もう、ひとちゃんに何が足りないのか直接聞いちゃえ！という暴挙にｗｗｗ突然すぎる

女神のように優しいひとちゃん…お馬鹿丸出しの私の突然すぎる質問にもきちんと答えてくれました。本当申し訳ない。（今更）

そしてひとちゃん情報によると、どうやら美味しいパッタイにはナンプラー及び調味料がミソということがわかったけど、他の料理で使えない…素で作るのが楽かもね！とのことで素をググってみると、大好きKALDYに美味しいパッタイキットがあるということなので

「今夜はパッタイ食べたいな」by旦那さん

パッタイ食べたい欲がちょうど旦那さんも出ていたのでお休みの今日はパッタイ食べよう、ということで。スータイのパッタイセットを購入してきました♪

味がどんな感じかわからなかったので、料理屋さんと同じのが食べたい！とわがままな私につきあってくれて、チリソースとナンプラーも一応購入。

ナンプラーは、KALDYのお姉さんのオススメを購入しました。

前回はみなさんお馴染みケンミンの細いビーフンで作ってみたのですが、べしゃべしゃになってしまって…こちらのセットに入ってるのは太麺の米麺！

パッタイソース、チリパウダーが入ってるので、他の具材を購入してリベンジパッタイ！

タイ料理にはシンハーでしょ！

シンハーもKALDYにあったので帰ってきてキンキンに冷やして旦那さんがいただきました。

ピリ甘辛のパッタイにぴったり！とのこと（私は完全にノンアルコールなのでつきあってあげられないのです）

ライムを絞って味変

ナッツを入れて味変

チリパウダーがなかなかの辛さだったので、タイ料理屋さんにある砂糖を真似してたまにぺろっと口直し。これがまた美味しいの！タイの人天才だね！と次男と話しました( *´艸｀)

旦那さんは追いナンプラー派なのでちょろりとかけて食べてました。

割高だけどキットに頼るのもよし♪

独特な調味料って、その料理にしか使えなかったりでどうしても余りがち…キットで手軽に本場の味が楽しめるのってすごくいいですよね♪

ひとちゃんありがとう♡しろは美味しいパッタイを食べることができました。

余談

タッパイと言い間違えてひとちゃんに訂正されたぜ。恥ずかし！

ขอบคุณ ค่ะ　　コップンカーーー♡