料理部

【型抜きサンドイッチ】で親子ピクニック①

  • 047 めり

2024.04.01

  • 2

この記事をクリップする

こんにちは♡めりです。

4月から中学に入る息子は春休み真っ只中。

何か一緒に楽しいことがしたいなぁと思い、息子を誘って立川にある昭和記念公園へお散歩に行ってきました。

せっかく行くなら楽しく♪

そこでLEE4月号にP150に掲載されて気になっていたサンドイッチをお供に。親子で作って持っていくことにしました。

webからも作り方チェックできます♡

Let’s cooking

簡単なのに可愛い◎

近藤幸子さんレシピの『型抜きサンドイッチ』

使用したのがクッキーの型抜きでサイズが少し大きめだったので、模様は2分の1のサンドイッチに1つずつにしてみました。

息子は型を抜いてはそのパンを食べながら作業を繰り返し、気づけば2人とも作るのに夢中になって、黙々と進めておりました…。

中にはチェダーチーズ、ハム、ジャムをはさみました♪

包丁でカットした後はラップで包んで、マスキングテープで巻き巻きしたら…もう完成!

現在発売中のLEE4月号付録のIENAお出かけメッシュトート(&以前のLEE10月号付録のイッタラ保温保冷スクエアバッグも中に使用!)に、レジャーシートやお菓子も入れて、おでかけです。

メッシュトートは軽くて持ち運びやすいので、息子に託しました♪

(当日は26度でポカポカだったため、おでこにペットボトルをのせて冷やすの図)

お花を見ながらモグモグタイム

公園はとても大きくて、どこでレジャーシートを広げようかと相談しながらしばらく歩き進めると…黄色い菜の花が綺麗に咲いている広場を発見!

「歩き疲れた〜」と言いながらもロケーションにはこだわっているようで、お花が咲いてる場所を探していた息子も納得の様子。良かった良かった♪

青空の下で可愛いサンドイッチを食べて、ホッと癒しの時間です。

ラップでくるんでいるので食べやすくてありがたい♪

こんなひとときが大好き♡

素敵なお花が彩る公園のお散歩の様子は、別クリップでゆっくりお話させて下さいね。

最後までお読み頂き、ありがとうございます。

047 - めり

フードトラック / 東京都 / LEE100人隊

37歳/夫・息子(12歳) /手づくり部・料理部・美容部/好きなものはお洋服・映画・ハリポタ・ほぼ日手帳・パリ本・カフェ・チョコレートなど。いつまでも好きを大切に、キュンとときめくひとときを集めていきたいなと思っています。優しい息子に背中を押してもらいながらいよいよラストイヤーとなりますが、自分らしくのんびりまったり楽しく綴っていきたいです。身長146cm。

この記事へのコメント( 2 )

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

Category

  • 今日のお買い物
  • 今日なに着てる?
  • 美容部
  • 手づくり部
  • 料理部
  • おでかけ部
  • 暮らし発見
  • 今月のお題
  • まとめNEWS

LEE100人隊の広告に関するお問い合わせはこちら

お問い合わせ

LEE公式SNSをフォローする

閉じる

閉じる