こんにちは、みきちきです。
今日から新年度。気持ちの良いスタートを迎えるにふさわしいくらい、いいお天気です♡
こんなぽかぽか陽気はぼーっとしながらお昼寝したくなりますね。
ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ
苺を使ってスイーツ作り♪
今が旬のいちご。実家に帰省した時に伯父からたくさんもらってきました♩
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、お菓子作りにも使いたい♡
そしてちょうど父が還暦を迎えるタイミングだったので、まずはいちごタルトを作りました♩
ツヤツヤないちごがもりだくさん。
子どもたちも大好きないちご。あっという間になくなりました♩
LEEレシピ
またまた作った！ムラヨシマサユキさんのヴィクトリアケーキ
え？また？？と思われるかもしれません、、
はい、美味しくて１ヶ月に２回目…ムラヨシマサユキさんのヴィクトリアケーキ作りました♩
ほんっと、美味しいのです…！
しかも簡単。
スポンジ生地も混ぜるだけ、
強いて言えば、私は型紙をチョキチョキするのが苦手です…。（いつもサイズが合わない…。）
前回よりも焼き上がりの高さが出ていい感じ♪
いちごのジャムとクリームを上から塗って完成♩
冷蔵庫でしばらく冷やしてからいただきます。
▼レシピはこちら
LEEレシピ
春休み中のこどもたちが作りました！八田真樹さん／いちごとバナナのスムージー
子どもたちが春休み中のご家庭も多いのではないでしょうか。
毎日何をしよう、どう時間を過ごそう…なんて思いますよね。（あぁ、早く新学期始まって、、、ほしい。。。。）
そんな春休み中の娘たち。
「いちごジュースを作って！」と次女からの要望があったので、
LEEレシピ掲載、八田真樹さんのいちごとバナナのスムージーを作りました♩
ヘタを取ったいちごを冷凍庫へ。（朝ごはんの支度の時にこちらを。）
午後のおやつの時間に娘たちがスムージーを作ることにしました。
材料も家にあるバナナやヨーグルト・牛乳を使い、作る工程も簡単。
いちごの甘酸っぱさとバナナの程よい甘さの相性抜群！
いちごの粒々感も楽しめてグビッといけちゃいます♩
▼レシピはこちらから
いちごスイーツ
見た目も楽しめるいちごのスイーツ
出来上がったケーキとスムージー。
いちご尽くしのおやつの時間となりました♩
どちらも美味しくて子どもたちも大満足！
LEEレシピにもいちごを使ったレシピがたくさん♡
ぜひ気になった方はチェックしてみてくださいね♩
みきちき
主婦 / 宮崎県 /
32歳／夫・娘（8歳・4歳）／料理部・美容部／夫の転勤で鹿児島から宮崎へ♪ 2人の娘と日々の暮らし、大好きなファッション、いろいろなことをみなさんと一緒に共有できたらいいなと思います。カジュアルに甘さをプラスしたファッションが好き♡生まれ育った大好きな「かごんま」の魅力もお伝えしたいです♪
162cm/イエベ秋/骨格ナチュラル/アクティブキュートタイプ
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