毎年、一年でお菓子を一番作る日でもあります。
今回は、ブラウニ―、ロッシェ4種類（スイートチョコ・抹茶・ストロベリー・ホワイトチョコ＆ピスタチオ＆ストロベリー）、ココナツマカロン、チョコバー、かおクッキーと自分の中ではなかなか（いや、かなりです）濃厚な内容でした。
これは長女が私のスマートフォンで撮影してくれました。今年は受験もあって作るのを控えていましたが、沢山の人にあげたいというたった一言で、お節介＆お菓子作る熱が上がってしまい、作り続け、燃え尽きました。
初めて作ってみたチョコバー。プロフーズにてパフやマシュマロ、アーモンドスリーバードを購入してチョコレートと混ぜ合わせたものです。
栗原はるみさんレシピのブラウニーは作りやすさとおいしさで毎年恒例の物になりそうです。
かおクッキーは、焼いたクッキーに溶かしチョコを付けて…。よそ見しながらやったら、案の定失敗。一人髭の人が居ます。
ココナッツマカロンは砂グラニュー糖・ココナッツロング（各70グラム）、卵白1個で湯銭で溶かしながら全部混ぜて、150～160℃のオーブンで30分ほど焼くだけの簡単レシピです。カリカリしていて食感がたまらなく、我が家ではよく作ります。
ロッシェ4種類（スイートチョコ・抹茶・ストロベリー・ホワイトチョコ＆ピスタチオ＆ストロベリー）は次女、三女にすべてケースに入れてもらいました。
量が多かったですが、作り応え満載のバレンタインでした。クラスメートやお友達、家族にプレゼントいたします。
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レシピコーディネーター、カタログ撮影Asst. / 大阪府 /
夫・三姉妹（20歳・14歳・11歳）趣味はお花、写真、料理、簡単なアクセサリーの手作り心身健やかで豊かをモットーに。視覚から心に届くHAPPYな1ページをお贈りしたいです。
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