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北陸ソウルフードといったら?!揚げあられ『ビーバー』

  • TB mie

2024.03.30

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食べて応援北陸フェア

パッケージのビーバーくんがとっても可愛い♡

先日、横浜赤レンガ内のショップにて北陸コーナーを発見👀ずっと気になっていて食べたことのなかった“ビーバー”を二種類購入しました♪石川、福井、富山限定販売の、歴史ある有名な揚げあられで、今では味もたくさん出ているようです。その中から定番の白えびと、カニをチョイス!

左:カニ 右:白えび

ちなみにざっっくりですが(笑)ビーバーの由来は、このあられの形が2本並べると大阪万博のビーバー人形の前歯に似てるかららしいです。袋の裏面に記載がありました~ 

白えびビーバー

富山産白えびが使用されているそうで、まず一口食べた瞬間に、風味と甘味が感じられ“何これ美味しいー!”の一言でした😋揚げあられで、こんなに優しい味わいは初めてかも?!✨さくさくと食感も抜群で、食べ出したら止まらない。。。子どもたちも美味しいと取り合いになりました!笑

カニビーバー

こちらは北陸産ズワイガニエキスが使用しされているそうで、白えびとはまた違い、カニみそのようなこく深い味わい!こちらもまた美味しいの一言!どちらもあられ自体の風味も美味しい上に、海の幸の味わいがしっかりと出ているので飽きずに食べられます!

もっと手軽に食べられたらいいのになぁと羨ましくなる北陸の美味しさです☺️

TB - mie

カフェ店員・体操講師 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

37歳/夫、娘(15歳)、息子(10歳)/手づくり部・料理部・美容部/155㎝。ファッション、美容、運動、食やボランティア活動、学校のPTA活動など分野にとらわれずアクティブに動いてることが大好きです。過去の仕事ではダンス、着付け、お花のブーケ作りも。環境に配慮したアイテム探しも趣味です。笑顔溢れる日々を……♡

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