毎年この時期に恒例になっている味噌作り。今回で３年目！
夏に完成するお味噌が毎回待ち遠しいのです！今回は昨年の倍量作ることにしました！
大豆がつぶれて出てくるよ~
お肉をミンチにする機械。ハンドルをくるくる回すと大豆がつぶれて出てくるよ。子供に大人気！
混ぜて混ぜて~
丸めて容器に叩きつける！私はこの工程、好き。
美味しくできますように~。
夏までキッチンの棚で放置です~。
046 さっこ
046 - さっこ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
40歳／夫・娘（10歳・8歳）／手づくり部・料理部／おうちを片付けたことで家もこころも軽やかになり、自分が大切にしたいことや好きなことが見えてきたところです。古民家や古い家具が好き、蚤の市大好き！週末にDIYをしたり、ミシンをするのが楽しみです。みなさんと明るくポップな情報交換ができたら嬉しいです。
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