LEE4月号 みんなの「毎日弁当」ストーリー
わが家のお弁当生活。
この1年間の毎日お弁当。
海外に住んでいますが、日本のお弁当箱で日本スタイルのお弁当を作っています。
詰め方をパターン化すること。
作り置きを用意して1週間をスタートすること。
困ったときはとりあえず卵!!
そんな私の「毎日弁当」です。
チリコンカン
野口真紀さんののっけ弁レシピです。
チリコンカン・・・なんておしゃれなお弁当!
でも、作り方はシンプル。
そぼろ弁当はよく作りますが、いつもと雰囲気が変わって良いです。
この日は夫と息子のお弁当。
息子のお弁当箱は小さいので、ゆで卵は半分です。
チリコンカン風ということで、辛味なしのケチャップ味です。
お昼ごはんに・・
この日、娘はお弁当なしで帰宅する日。
なので、お弁当と同じものを家でのっけ丼スタイルで食べました。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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