おはようございます。

会議の予定がずれて、ぽっかり１日フリーになったので、昨日はお友達を誘ってずっと気になっていたヴィーガンランチのお店へ

お隣はお寺。もうなんだか心が洗われている気がする！（どんだけ日々につかれているんだ）お寺のお坊さんがいただくといえば精進料理ですが、ヴィーガンも菜食主義のイメージ。精通しているのかな、と楽しみが増します。（よく調べてみると精進料理よりヴィーガンの方がラフ、というイメージらしいですね。精進料理の方が使用食材に制限が多いみたいです）

春が近づいてきてますね～♡

オープンと同時に入店♡

お友達と長岡式酵素玄米を使ったTODAY AYURごはんを注文。

玄米ってパサパサしてて苦手なんだよね、とお友達が。ですが、長岡式酵素玄米はもっちりしててふっくらしてると下調べ済だったので、楽しみが膨らみます。

ヴィーガンといえば、菜食主義、お肉は一切摂らない、というシビアなイメージですが、オヘソさんは完全ヴィーガン対応もできますよ！くらいのお気軽にヴィーガンが楽しめるお店。初心者にはとてもうれしい気づかい。（敷居が高いイメージがあったので）

カウンター席横にある焼き菓子コーナーもかわいい♡

発酵あんこ入りかホワイトチョコか迷って、初心者はホワイトチョコにしましたｗｗｗ

やっぱりそこは極められないへたれな私。

ランチ♡

この先付けで出てきたお粥が衝撃！スパイスの香りが食欲そそる～♡

コースター＆カトラリーがまたステキで♡

AYURごはん♡

黄×緑が春っぽさ満点でとってもステキでした。

長岡式酵素玄米を中心に、ダルカリー、パパイヤカリー、ムング豆のスープカリーの３種類が乗っていて、おかずにケールと厚揚げのサブジ、春菊のサンボル、アチャール（人参かな～）が。目に楽しく、お野菜たっぷりで体にもよさげなラインナップ。

春菊のサンボルがとにかく美味しかった！（サンボル＝和え物、って意味みたい！）

１つづつ楽しんでもよし、全部混ぜてみてもよし、とのことで。１つづつの味を楽しんでから最後は全部混ぜていただきました。これがまた美味しいの！

テイクアウトで焼き菓子を

米粉を使ったマフィン。罪悪感ゼロスイーツは帰ってからいただきました。パサパサしてるのかな～って思いましたがしっとりふわふわで美味しかった♡

今回お邪魔したオヘソカフェさんは、ゆるヴィーガンということもあり、完全菜食よりちょっとゆるい感じ！がコンセプトらしいので気軽にチャレンジできるところもとってもいいです。

気になるけど敷居が高そうなイメージを覆してくれるとても美味しくて目に楽しいランチプレートは、とってもオススメ！

お寺のお隣のヴィーガンカフェ、気になる方は是非(‘ω’)ノ

（※個人の感想です。お店の撮影、ブログ掲載は美しすぎる奥様から許可をいただいております。やっぱり美味しく体に良いものを召し上がってるだけあってお肌つやつや♡でした）