こんにちは！Yukapoです。

本日は３月号の別冊付録『365日曜感動ひき肉BOOK』から３品作ってみました！

調理時間も短く、平日帰ってきたらすぐ作れるのが◎

ちょうどレタスと玉ねぎがあったので、まずはコレから！
レタスをちぎる事でサイズが違って、シャキシャキ感がよく出る気がします。

洗い物も少ないのもホント助かる！！

ご飯が進む1品でした♥

掲載された写真がとても美味しそうで、作ってみました。

絹ごし豆腐を買ったつもりが、
いつものクセで木綿豆腐を買ってしまったのですが、コレはこれで美味しかったです！

山椒だけでなく花椒もかけて。

ひき肉と菜の花の炒めものが美味しそう！
ってことでまずは下味冷凍ひき肉を週末に作りました。

準備万端！冷凍ひき肉があるだけで、なんか安心感♡

これで平日の献立もバッチリ。
ちょうど菜の花も出回ってるし。いつでも作れる！

下味のバリエーションもしょうゆ味含めて7つもあるから制覇したい(笑)
次は塩マスタードかな？

今回作ったものが以外にも、
厚揚げミンチカツ、ピーマン肉詰め和風だし煮、豚ひき肉のサルシッチャ風…
作りたいものがいっぱい！

レシピBOOKはキッチンのラックが定位置となりました。
さて、次は何を作ろうかな？

最後まで読んでくださりありがとうございました。
だいたい水曜日に更新してます。

🍳Yukapo🍳