こんにちは。025.リエです。
なかしましほさんのレシピが大好きでよくチェックしているのですが、気になるおやつを見つけたので作ってみました♡
グラノーラビスコッティ
イタリアの伝統菓子『ビスコッティ』
家にある材料で作れる嬉しいレシピです♡
わたしは、”アーモンドとチョコレート”を入れて作りました♡ドライフルーツが大好きなので入れたかったけど、子供たちが苦手なので…今回は諦めました…
2度焼きするからサックサク。
2度オーブン焼きするのですが、レシピに『一度取り出し、粗熱が取れたら1㎝幅に切り…』と記載されているのに、粗熱取れてない状態を触ったから割れた😱
みなさん、お気をつけください。
気を取り直して、1cm幅にカットして、さらに中までしっかり2度焼き。
サックサクでーす。初めて作ったけど簡単で美味しい♡みんなでおやつタイムにいただきました。子供達にも好評です。
チョコとアーモンドは間違いない組み合わせ♡次は、ドライフルーツを入れて作ってみます。
TBちひろさんが作った『チョコレートグラノーラ』こちらも作ってみたい♡ちひろさんのラッピングセンスもさすがです！！
ケーキや焼き菓子を作ったときに家中に広がる甘い香りってなんだか癒される〜。
チョコクリーム
何度もリピートして作っているチョコクリーム。
簡単でおいしくて、子供達に大人気。朝食は米派な我が家ですが、チョコクリームを作ると「朝食はパンにしてね！」と朝からルンルン♪で食べてくれます。
砕いたアーモンドをパラパラっと振りかけて、これまた美味しい。食べすぎ注意
グラノーラビスコッティもチョコクリームもバレンタインにおすすめですよ♡
025.リエ
TB - リエ
主婦 / 愛知県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（15歳・11歳）／料理部・美容部／透明感とツヤのある肌をテーマに美容のあれこれを試す元美容部員の美容オタク。もっと美容の知識を深めたいと思い日本化粧品検定特級コスメコンシェルジュの資格を取得しました。ファッション、コスメ、インテリア、神社巡り、旅行……さまざまなことに興味津々。美容や暮らしに纏わるあれこれを発信しています。北海道出身・B型・マイペース・身長157cm。
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TB リエ