もうすぐバレンタイン
この時期、街はどこを歩いてもチョコで溢れていて、誘惑がたくさん！見ているだけでワクワクしてきますよね♪
そして、この時期は娘の「何かお菓子を作りたい！」欲がむくむく湧いてくる時期でもあります^^;笑
余ったお餅たち
ちょうど、お正月のお餅がたくさん冷凍されている我が家です。
いつも、醤油餅にしたり、きな粉餅にしたりと食べ方がマンネリ化していて、子どもたちも食べるのに飽きてきた頃でした。
そんな時に出会った、チョコ餅！！
近藤幸子さんレシピ「チョコ餅」を娘に作ってもらうことに
材料もお家にあるもので簡単に出来そうだったので娘もノリノリ♪
実食！！
「ナッツのザクザク感が堪らない～」と言いながら自分で作ったものは何よりも美味しく感じたようで大満足のチョコ餅になりました。
026 - もっちゃん
主婦 / 福岡県 / LEE100人隊
39歳／夫・娘（10歳）・息子（7歳）／手づくり部・料理部・美容部／主婦です。元銀行員ということで、資産運用にも興味があります。退職後はもともと好きだった料理について、より知識を増やしたくて食生活アドバイザーの資格を取得しました。日々、家族の「食」について考える毎日です（食べることが大好きです）。何気ない日々の生活や食事について、また美容やファッションについても興味があるので、いろいろな情報をみなさんと共有できたらうれしいです。
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026 もっちゃん