「推し」「推し活」という言葉に憧れています。
私の「推し」って何だろう？と考えて思いついたのが、こちら。
私がこよなく愛する、「推しクッキー」をご紹介します。
ザッハクッキー
寅のシールがかわいい、こちらがザッハクッキー。
分厚くてしっとりしたココア生地のクッキーに、フランボワーズの酸味の効いたジャムが挟んであります。
これはクッキーじゃない、もはやケーキ。
そう思うくらい、1枚で食べ応えも満足感もあるクッキーです。
初めて食べたのは５～６年前。
いつものごとく、姉にもらったのがきっかけ。（美味しいものはだいたい姉が教えてくれる）
実はそれまで、甘いもの＋フルーティーなソースの組み合わせを好んで食べなかった私。
甘いものはひたすら甘い！が好みで、ナッツやキャラメルとの組み合わせはいいけれど、そこにフルーツのソースが混ざるなんて邪道！と思っていました。（多くの方を敵に回す発言…今は好きですよ♡）
その概念を大きく覆したのが、このザッハクッキー。
この組み合わせ、この塩梅が本当に美味しくて美味しくて病みつきに。
コーヒーにも日本茶にも合う
ザッハクッキーは、クッキーではない、もはやケーキ。（2度目）
というわけで、ちゃんとお皿にうつして、飲み物も用意して、噛み締めて食べたいクッキー。
ミルクたっぷりカフェオレにも合うし、
日本茶にも合うのです。
寅印菓子屋さん＠成田東
丸の内線新高円寺～南阿佐ヶ谷の間くらいに工房がある、寅印菓子屋さん。
月に数回工房での販売、お店や市での出店や納品、そして極まれにあるネット通販のみでの販売。
購入チャンスは限られています。
が、それでも食べたい、買いに行きたい！
クッキー以外にも季節のフルーツを使ったマフィンやケーキもとっても美味しいのです。（最近は金柑やイチゴを使ったものが出てます♡）
気になる方、是非是非、寅印菓子屋さんのInstagramをご覧ください！
初めましてのご挨拶のおとも
初めて100人隊デートをするとき、99％私のお土産はこちらのクッキーです。
好きの押し付け。布教活動。
でも、本当においしくて大好きなクッキーだから、皆にも食べてほしい！という素直な気持ちで渡しています。
昨年10月のLEE感謝祭でも、こちらを10個仕入れ（工房では10個までの購入制限あり）、いろんな方に配って回りました。
緊張やらハイテンションやらでつい渡しそびれてしまった方ごめんなさい。次回は必ず！
というわけで、温かくなったらまたこちらをおともに、デートしたいなぁと思います♪
009 - emy
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
40歳／夫・息子（4歳）／料理部・美容部／福岡で生まれ育ち、京都で学び、現在は東京暮らし。ファッション、インテリア、映画、甘いものが好きです。家族も自分も笑顔でいられるよう、丁寧とズボラのバランスを模索中。こちらでの出会いを大切に、柔軟に、そして健やかに毎日を送っていきたいです。LEE100人隊3年目。身長166cm。
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009 emy