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料理部

ひな祭りにも!2色白玉とあんこ、マスカルポーネのパフェ

  • TB アユミ

2024.01.27

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こんばんは!平日に限らず、休日もだいたい21時には次男の寝かしつけとともに就寝している私です。今日は小1の長男から「土曜日だからもう少し起きてて良いっしょ?」と言われました。いつもは、コラー!寝るぞ。とドスのきいた声で、寝室に送り込むのですが。こんな発言もできるようになったのか‥!と思いながら、確かに土曜だから良いか!と妙に納得し久々の夜時間を過ごしています(笑)

午前中は、LEEレシピでひなまつりにぴったりのデザートを作りました。我が家、女の子はいないけれど、おやつタイムを楽しんじゃいます!(ママ女の子じゃんって言ってくれた数年前から、現在はママおばさんだもんね~と言われています)

レシピはこちら☟

苺と抹茶の白玉と♥

親子で白玉団子づくり!

ピンク色の白玉は苺を。グリーンは、抹茶パウダーを使用しました♩

茹で上がった白玉団子。少量でも結構色がつくのですね♡

器に盛っていきます~!

コメダ特製小倉あんが美味しい~!

餡子は、コメダ珈琲店の「小倉あん」を使用♥トーストに塗って食べるのも好きなんです!

仕上げに苺をのせて出来上がり!

優しい色合いのパフェが作れます~!白玉の甘みも好みで調整できるのでGOOD!♡

TB - アユミ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(7歳・2歳)/手づくり部・料理部/子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です!身長161cm。

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