1月のお弁当

2024年もお弁当生活です。
夫・子供2人と3つのお弁当を作っています。

おせち弁当①

年末年始休暇・・・というものがほぼなく、年明けすぐお弁当。
なので、おせちをそのまま詰めました。

当たり前ですが、おせちはお重に詰めるもの。
なので、形がとても綺麗なので、お弁当にすっきり収まります。

おせち弁当②

まだおせち。
伊達巻がなくなったので、卵焼き。

おせち弁当③

まだまだおせち。
おせちに使って残ったカニカマを卵焼きに入れました。

おせち弁当はここで終わり。

春巻き弁当

鶏肉の春巻き、ハム＆チーズの春巻きと2種類。
春巻きってお弁当に入れるとシナシナになるかな・・と気になりますが。。

鶏胸唐揚げ風弁当

鶏胸肉を醤油マヨ酒で漬け込んで、片栗粉をまぶして焼いています。
揚げてはいないので唐揚げ風。
デザートにスイートポテトを入れたら、子供達に好評でした。