こんにちは、あいもです！
あいも家では鶏ハムをよく作ります。
むね肉はお財布にも優しいし、低脂質高タンパクで体にも優しい！最近せっせと筋トレに勤しむ長男も喜ぶメニューです。
もっぱら塩麹またはガーリックで作ってきましたが、ちょっと味わいに変化が欲しいなーと思ってたところ、今井亮さんのレシピで中華風を発見。さっそく作ってみました〜。
鶏ハムねぎダレ
https://lee.hpplus.jp/recipe/2831092/area02/
ねぎとごま油は黄金の組み合わせ♡
そこにレモン汁が加わって爽やかな香り！ネギだれは少し余ったので、温奴にのっけても美味しかったです！
我が家のムードメーカー、お調子者次男♡
ごちそうさまでしたー。
064 - あいも
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
43歳／息子（18歳・11歳）／手づくり部・料理部・美容部／夫と死別後ふたりの息子を育てるワーキングママです。子どもたちも大きくなり自分時間を楽しめるようになってきました。休日はおいしいスイーツを求めてお出掛けしてパワーチャージしてます♡特技はドラム演奏、隙間時間に刺繍もやります。AGEsフードコーディネーターの資格があるので、今年は美容と健康を意識した食生活に戻していきたいです。身長168cm。
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