こんにちは。
099 aimiです♩
我が家の娘は、空前のさつまいもブーム🍠
とにかくさつまいもが大好き。
蒸して食べたり、天ぷらにしてみたり、栗きんとんも美味しい美味しいと言いながら沢山食べておりました。
特に干し芋が大好きなので、よくおやつ用に購入しているのですが、あれ少ないんですよね〜。すぐ食べ終えちゃう。そうだ！家で作れないかな？ということでレシピを検索。簡単に作れちゃいました♡
簡単レシピ
さつまいもを蒸します。
我が家は炊飯器で蒸してみました。皮つきのまま炊飯器サイズにカットし、お水を一合程度入れて玄米モードON。
しっかり蒸せたら、皮を剥きお好みのサイズにカット。個人的に厚めにカットしたものが美味しかったです！
オーブンレンジ100度で余熱スタート。
その後、100度で60分。
さつまいもを裏返して更に100度で60分。
ちなみに我が家はオーブンレンジの設定温度が1番低くて110度だったので110度50分スタートにしました。
完成〜♡
出来立てはホクホクで最高です！
一晩寝かせると更にしっとり〜！！
娘大喜びでした♡
毎年、祖母の家の畑でさつまいもが大量に採れるので我が家の定番おやつになりそうです🍠
099 - aimi
パート / 千葉県 / LEE100人隊
36歳／夫・娘（7歳）／美容部・料理部／独身時代、エステティシャンとして勤務しておりました。美容が好きであれこれ試しています♪引き続き、隊員2年目も美容情報やコスメ情報、趣味の旅行やパンカフェ巡りについて書きたいです。娘が大きくなるまで、いろいろな経験を共にし、目一杯楽しみながら過ごすことをモットーにしています。LEE100人隊になってから人見知りを克服した気がします。気軽に絡んでください〜♡身長162㎝。
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