こんにちは！年末ですね。
掃除や片付けが苦手な私としては、かなりの苦行なのですが…久しぶりにコンロ周りをきれいにしたら気持ちがすっきりしました。水回り代表のお風呂掃除は、上を向いて作業するのでちょっとのぼせ気味になりますよね‥。
大掃除中の途中でひとやすみ。何度目かな？と思うひと休み中のスイーツタイム(笑)
頂き物のみかんがたくさんあるので、LEEレシピを参考にデザート作りをしました。
次男に薄皮をむいて食べさせるのですが（薄皮ごと食べてもらえる時が来るのか・・？）最近長男まで薄皮をむいた、通称「皮なしみかん」しか食べなくなりました。給食では本人曰く皮ごと食べているそうですが…(笑)この時期のみかん、ジューシーで甘くて本当に美味しいですよね！
美味しい冬の果物たっぷり！
大人のフルーツポンチ！子供用にはラム酒なしで♩
今日はこちらのレシピを♡若山曜子さんの、ほんのりラム酒を感じる大人のデザート。
レシピ通りの材料で、みかん・洋なし・バナナを使用。ラム酒はほんの少し、大人用のシロップに。
ライムが手に入らなかったので、レモンで代用～！
カットしたフルーツにシロップを入れて、軽く混ぜてから冷蔵庫に。
あっという間に出来上がり✨
年末年始もたくさんLEEレシピにお世話になりそうです！
TB - アユミ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（7歳・2歳）／手づくり部・料理部／子どもと楽しめる季節の簡単工作やお菓子作りが好き。部屋の片付けと数字が大の苦手。一人時間にはミルクたっぷりのコーヒーを飲みながらメジャーリーグをTVで観戦するのが至福の時。毎日バタバタ汗だく、寝かしつけと同時に21時には就寝してしまう日常です！身長161cm。
この記事へのコメント( 1 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
001 icoco