みなさま、メリークリスマス🎄springです。
先週から家族2名のお誕生日、そしてクリスマス、、
そしてまさかの誕生日当日に息子の発熱もあり、バタバタでした。
無事にクリスマスを迎えられて、ホッとしております。
毎年バタバタ、そしてパーティー続きでクリスマス直前からネタ切れの我が家。
先日053ブルーちゃんが作っていて、絶対作ろう！と思ったレシピに挑戦しました。
歓声の上がるデザート「ぶどうのチーズクリーム」レシピ
なんと調理時間5分。(調理時間はヨーグルトの水きり時間は含まず)
働く母泣かせレシピ。
事情がありケーキ買いそびれた貴方、諦めなで！
ケーキに近い満足感のあるレシピでしたよ。
材料はコチラ(少しアレンジあり)
普通のヨーグルトは水切りが必要です。
ブルーちゃんのクリップを参考にギリシャヨーグルトを購入。すぐに調理にとりかかれます。
(肝心のミントはまさかの買い忘れ、、次回は必ず)
混ぜて、乗せるだけ。簡単です！
材料をボールに入れて混ぜる。その後はお皿に、、
なぜかトッピング中の写真がなく、、
あっという間に完成！
肝心のミントを忘れてしまったので、次回は必ず。
予想以上に美味しくて、あっという間に完食でした。
年末の集まりのデザートにもぴったりです！
TB - spring
医療関係 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（7歳）・娘（5歳）／料理部・美容部／LEE100人隊４年目です。仕事、子育てで日々バタバタで、時短を追い求める日々……。そんな中でも一読者として、LEEから「衣・食・住」を楽しく過ごすヒントを得ています。普段は東京、休日は別宅（山と海に近い千葉）で過ごしています。パーソナルカラーはスプリング、骨格ウェーブです。身長161cm。
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