香港でミシュラン一つ星の香港点心専門店、ティムホーワンへ。
東京にも数店舗あるお店です。

台湾や中華とも違う香港の点心、
全体的に甘めの味付けでおいしかったです。
辛味もないので、辛いのが欲しい場合は辛味タレを自分でかけます。

蒸点心

海老の蒸餃子はプリプリ！

子供たちはマーライコウというカステラ（？）のようなものが気に入っていました。
甘いカスタードの入ったものも。

ベイクド

蒸たものだけではなく、焼いたものも。
パリッとした皮のチャーシューパオ。

揚点心

揚げ春巻きは卵と海老入りのものを選びました。

粥・蒸飯・麺

ごはんものもあります。
シンプルなお粥。

そして、トップの写真は初めて食べた蒸しご飯。
ご飯・お肉あん・卵、仕上げに醤油。
熱々の蒸ご飯、不思議でおいしいです。

麺はワンタン入りスープを。
シンプルな味付けです。

リーズナブル＆お腹いっぱいになりました。