皆さま、メリークリスマス!022だみこです。
100人隊に加入させていただいて早3週間ほどが経ちます。そしてもう年末じゃーん!早っ。
わたしには、今年最大のミッションがありました。それは
クリスマスケーキ
です。desu。デス…
わが娘さんは特に食べ物の好き嫌いは(今のところ)ないものの、甘いものはそこまで好まず、しかし間食も必要ではあるので、クッキー(プレーンなやつ)、ゼリー(これまたプレーンなやつ)
…とにかく、プレーンなものを好みます(余談ですがブロッコリーは茹でただけのものをぼりぼり食べます。茎が特にお好きなようです)。
なので、誕生日などのイベントごとにケーキを出しても、「…ごちそうさま」
うおおおおーい!(そして甘党だみこが食す)
クリスマスケーキどうすんだ~いや、もうケーキじゃなくていい、クリスマスっぽいデザートを作ってあげたい!そんで、喜んでもらいたい!
…と、料理部に入部させていただいていますが、E判定(自分調べ)の私が必死で作りました。
(その昔、大学受験の時に、塾の先生が言っていました。『おまえたち、EはエラーのEだからな!』と)
フルーツプリン
プリンは好き。でもカラメルは嫌い。
いやいやいやいや、プリンってカラメルあってなんぼじゃないの~!!!
まあ、子供ってそんなものだよね。うん。
そこでググってググってググってたどり着いたのがこちら。LEEレシピではありません。申し訳ありません…
作り方は簡単♡オーブンもいらないの♡
プリン部分を作って冷まして、次はゼリー部分をアガー(ここがポイントっぽい)で作って(その間にフルーツをカットしておくのも大事っぽい)冷まして…
いや、苦戦したし(だってE判定だし)。
混ぜて、小鍋で熱して、冷ましていくだけなのになんで私はこんなに不器用なんだ…
いざ、実食
だみこ「ほらっ、ママが作ったんだよ~プリンとゼリーだよ~苦いの(カラメル)入ってないよ~」
娘「わーーーーしゅごーーーーい(キラキラ)」
だみこ「(お、いい反応!!!食べてくれるかな)」
娘「あとでたびる(食べる)」
だみこ「…」
ああ、娘にはこの母の渾身のフルーツプリンは刺さらなかったか…と思い、夕食後お風呂に入ってた私に聞こえてきた声が、
「プリン!いちご!プリン!いちご」
パパに食べさせてもらうという姫待遇で、プリン部分といちご部分交互にお食べになったとのこと。
ありがとう、娘。ママ、LEEでもっと料理もスイーツもお勉強するね…と誓った日でした。
さて(切り替え早)、翌日はクリスマスランチビュッフェに行ってきましたよ~!
ランチビュッフェで何着てた?
クリスマスっぽくしてみました~。
①娘 頭からつま先までapres les cours
②私 手に持ったコート:無印良品 トップス:ROPE PICNIC ワンピース:spick and span タイツ:昨年のユニクロ×マメクロコラボ
靴:emmi×DESCENTE バッグ:OUTDOOR
自分もカメラ機能を使いたくなった娘が撮ってくれた1枚。
そしてたらふく食べた家族3人、夕食が進まないのであった…。
来年こそ、料理部でE判定を脱出するぞ!
だみこでした。
022 - だみこ
主婦 / 福岡県 / LEE100人隊
38歳/夫・娘(3歳)/料理部・美容部/ファッションと美容が大好きで、特に新作コスメには目がありません。最近は娘のコーディネートを考えるのも楽しみのひとつです。料理はLEEを参考に、家族においしいと言ってもらえるごはんを作るために勉強中。趣味はダンス、読書(歴史物とエッセイが特に好き)、舞台鑑賞。身長162cm。
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