料理部

【ARABIA】仕事終わりのおうちディナー

  • 023 おしまり

2023.12.25

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100人隊のみなさんのクリスマスディナーの様子を見ながら、わが家も作らねばと重い腰を上げたところです。旦那さんも私も仕事ということもあり、チキンは食べたいねとだけ話していました。

特別なものは作らなくても

凝った料理は作れないので、ちょっと特別な雰囲気を出してくれる北欧食器たちに頼りました。

メインの器は、「ARABIA」に!

昨年、テーブルコーディネートを考えたのですが、仕事で普通の平日のようなごはんになってしまったので、今年にスライド↓

チキンどうする?

お店のチキンを購入しようかなとも考えましたが、チキンステーキのレシピを見つけたので、作ってみることにしました。

豆乳でホワイトソースを作る下準備だけは、前日にしました。当日は、チキンに焼き色をつけて、パセリを散らしただけ。

ARABIAのおかげで、クリスマスの特別感が出ました!

ロールケーキをデコレーション

ケーキはいいかなと話していたわが家でしたが、旦那さんが出張のお土産で、ロールケーキを買ってきてくれました。

そこに友人が送ってくれたアイシングクッキーを乗せたら…

クリスマスケーキに早替わり!

WEDGWOODアドベントカレンダーの24日の紅茶といただきました。

……

何か来年の参考になるものがあればと思います。

023 おしまり

023 - おしまり

会社員 / 鹿児島県 / LEE100人隊

31歳/夫/手づくり部・料理部・美容部/161cm/LEE100人隊の活動3年目/たべものと暮らしのことをつらつらと。うつわや北欧雑貨、インテリア、イベントごとが好きです。とっても優柔不断なので、お買い物をするときには、おばあちゃんになっても、愛用できるものかと、一度考えます。地元の宮崎や九州の魅力をほんの少しでも発信ができたらなと思います!

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