料理部

えりさんレシピ「ホタテとフルーツのマリネ」でクリスマスディナー。とクリスマスマーケット

  • 026 もっちゃん

2023.12.24 更新日:2023.12.25

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クリスマスマーケットへ

子どもたちから、「クリスマスマーケットに行ってみたい!」と以前からリクエストがあったので、今年行って来ました!

たくさんの可愛いお店が出店されていて見ているだけでもワクワク♪

子ども以上に楽しんでいたのは…私です笑

定番のホットワインにホットチョコレートを堪能できます。

子どもたちは、もちろんホットチョコレート〜☕️

甘くて寒い日には最高の一杯でした!

クリスマス雑貨もどれも可愛くて魅力的なものばかりでした。

クリスマスディナー

メインは、これまた子どもたちからのリクエストでケンタッキーフライドチキンです♪(子供達、ありがとう〜笑)

なので、メイン以外を作りました!

【ネットで人気の料理家 えりさんのレシピ「ホタテとフルーツのマリネ」】

この一品があるだけで、一気に食卓が華やかに!

ホタテとオレンジがよく合っていて、さっぱりと食べられるマリネでした。夫も大絶賛!!

他には…

・オニオングラタンスープ

・リース風サラダ

・トナカイの煮込みハンバーグ

・鮭とほうれん草のパイ包み 

・アボカドディップ でした。

そして、今年のクリスマスケーキは「ノエル・ルージュ ショコラ」。フランボワーズの酸味と濃厚なチョコがとてもよく合っていて美味しかったです。

イブの夜はワクワクの子ども達

なかなか寝られない様子の二人でしたが、「寝ないとサンタさん来ないよー!!」の一言で、即座に布団に入って寝ました。

サンタさんマジック!さすがですね👏笑

クッキーとミルクを用意してスタンバイOK!

明日はサンタさん来てくれるかな~。楽しみだね♪

026 - もっちゃん

主婦 / 福岡県 / LEE100人隊

39歳/夫・娘(10歳)・息子(7歳)/手づくり部・料理部・美容部/主婦です。元銀行員ということで、資産運用にも興味があります。退職後はもともと好きだった料理について、より知識を増やしたくて食生活アドバイザーの資格を取得しました。日々、家族の「食」について考える毎日です(食べることが大好きです)。何気ない日々の生活や食事について、また美容やファッションについても興味があるので、いろいろな情報をみなさんと共有できたらうれしいです。

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