こんばんは。

あと一週間で大晦日？！なことに驚きです！大掃除も着手できていないし、やることいっぱいですー！特に土曜日は、一週間の子どもたちの荷物（体操着や上着、お昼寝用布団セットなど）を洗濯することでゴール‥！あれ、上履きは？と思いますが、最近持って帰ってこないので、なんで？と聞くと、「そのほうがママたち洗わなくていいから楽でしょ！？」と返されました。(笑)

さて、久しぶりにLEEレシピを親子で作りました。

レシピはこちら☟

おいしいLEEレシピ

みんな大好きスイートポテト

パイシートでお手軽！サクサクのスイートポテトパイ

家にある材料で揃いました！冷凍のパイシートは便利なのでストックしています♪

ホクホクのさつまいも♩レンジで加熱するだけ。それから牛乳・練乳・きび砂糖を入れて混ぜ混ぜ～。

裏ごししないでOKなので、とても楽なんです！（面倒くさがりなので、裏ごしの工程があると、作るの避けがちです私・・(笑)）

先に作ったさつまいもフィリングをのせていきます！（卵アレルギーの長男用に、1つは全卵を塗らないで作りました！）それから黒ゴマも。

予熱したオーブンに入れて、あっという間にできあがり！

サクサクのパイとスイートポテトの組み合わせが最高でした♥

砂糖や練乳の量を少なめにして、甘さも自由に調整できるのでGOOD◎！！

子どもも大人も楽しめるスイートポテトパイでほっこりおやつタイム♥

年末年始休暇にまた作りたいと思っています♩