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トリュフ風味!の サクサクしょうゆアーモンド

  • TB はまこ

2023.11.17

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100人隊でも人気の『サクサクしょうゆアーモンド』
何にかけても美味しいし、いつもの料理がワンランクアップしますよね!

その『サクサクしょうゆアーモンド』に、トリュフ風味があるのをご存知ですか!?

サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味

通常のパッケージは白いラベルですが、こちらは茶色のラベル。
しょうゆもろみを配合したフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリック、そこに黒トリュフソルト、白トリュフフレーバーが加わったそう。

ちょうど冷蔵庫に両方あるので並べてみます。

すみません、左側がもう残りわずかで見た目がちょっとアレですが、、汗

通常のタイプが和食向きなら、トリュフ風味は洋食向き、といったところでしょうか。

蓋を開けると、醤油とニンニクの香ばしい香りにトリュフの香りがふわり。

そしてこのサクサク…いや、もはやザクザクなこの中身。
食欲を誘います。

パンにのせて。

まずはダイレクトに味わいたいので、シンプルにパンにのせて。
ちょうど大好きなペリカンのパンを購入したばかりでした♩

「トリュフ風味」というと若干怪しげですが笑、実際に黒トリュフソルトと白トリュフフレーバーが入っているので、しっかりトリュフを感じます。
しょうゆやニンニク、アーモンドともとても相性は良く◎
パンもあっという間に食べてしまう美味しさでした。

いつもの料理がグレードアップ!

こちらはズッキーニをオリーブオイルで焼いただけのもの。
写真を撮るのも恐縮なほど見栄えもいまいちですが、、
『サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味』をかけるだけで、立派なワインのあてに!
本当にひと瓶開けてしまいそうなほど危険な美味しさ。
れんこんとかカブとか、玉ねぎステーキなんかにも絶対合いそう〜

また別の日は。

薄味に仕上げたガーリックシュリンプにたっぷりと。
魚介にも間違いなく合います!
これをかけたくて、塩分控えめに作っちゃう。笑

お肉を焼くだけでも絶対美味しいはず。

かけるだけでいつもの料理がちょっと特別に。
クリスマスのご馳走にも一役買ってくれそうです◎

TB - はまこ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

42歳/夫・息子(11歳・8歳)/料理部・美容部/服が好き。雑貨が好き。食べることが好き。そして実はお酒も大好きです!子ども中心だった生活から少し余裕が出来て、今は友人と出掛けたり、展示を見たりする楽しみも増えてきました。100人隊はまさに第二の青春!丁寧とはほど遠くも、日々の暮らしを楽しんでいます。身長153cm。

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