いつか行きたいなぁと思っていた料理家たかはしよしこさんのエジプト塩食堂。

ただ、住宅街にあるのでなかなかお友達は誘いにくく。

しかし人気のお店で予約必須なので、１人で予約するのもちょっとハードル高くて。

そんな矢先。

とある場所からの帰り道。

プラプラ歩いていたら・・・、目の前に突如現れたエジプト塩食堂。

そっか、ここの住宅街だったか！

と思い、吸い込まれるように中に。

店内には色々なバリエーションのエジプト塩食堂の調味料が沢山♡

わぁ〜と眺めていたところ、まさに時間はお昼時。

しかも店内も空いているし、家族と所用で別れた後だったので、私はどこかで１人ランチをして帰ろうかな〜と思っていたタイミング。

ランチは予約のチケット制とは知っていましたが、ダメ元で

「ランチ食べられたりします？」

と聞いたら、店員さんが予約状況を確認してくれて、

「ちょうど次の時間帯のキャンセルが出たので、一時間後なら大丈夫です。」

とのこと！

最初はこの住宅街で一時間も待てないなぁと思って諦めたのですが、こんなチャンスは二度と無いかも！と思い、

「やっぱり予約しますー！」

と１時間後の予約を。

それまでは何しようかなぁと思っていたのですが、以前も伺った素敵なお店「Parque」↓　や、スーパーなど覗いていたらあっという間でした。

エジプト塩食堂は一定期間決まったメニューの定食となります。

私のときはエジプト塩食堂のエジプシャンビビンバプレートです。

ちなみに奥に見えるエジプト塩はかけ放題♡

玄米の上には沢山のお野菜と沢山のスパイス！！！

ほぼお野菜だったので、とってもヘルシー。

載っている食材ですがインスタのメニュー表では以下なのですが、私が食べたものとは少し違ったので、日によって違うののかもしれません。

＜インスタで掲載されていたメニュー＞

・厚揚げと薬味のモロッコがけ
・かぼちゃのフリット
・かぼちゃとチョコエジプト塩
・彩り野菜（これにエジプト塩をかける！）
・キャベツコンカリー
・コリンキーとエジプト塩
・ビーツとキヌア
・温玉
・神山鶏とキノコの炒め物
・大根とエビのナムル

あ、かぼちゃのすり流しにわさびのオイルもたらり。

目にも美味しい定食でした♡

ラッキーな一日にウキッ。

実はこの日のお出かけ、ちょっと気になることがあって土曜日に婦人科に行きたくて色々探したけれど、評判が良いところはどこも年内予約いっぱいです、とかが多く。

数年前、ピルを処方してもらいたいときも、同じ状況だった気がします。

日本って婦人科少ないのかな・・・。

なんとか予約無しで土曜日でも見てくれる婦人科を探して行ってみまして。

雑居ビルで空いていて、先生も整体師のおっちゃん風だったので、「だ、大丈夫かな・・・」と不安だったけれど、これがとっても大当たりで！

詳しく説明してくれるし、内診も痛くないし！

気軽に通えて相性の良いマイドクターができてラッキー！！！と思っていたら、エジプト塩食堂で運良くランチもできて。

こんなラッキーな一日があると、普通の日々でも、ちょっとだけウキウキします。

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