【LEEレシピ】「コウケンテツ」さんのロゼラミョン作りました 001icoco
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2023.11.01 更新日：2024.01.13
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「LEEを後ろから読ませる男」by 034 ナタリー
日本語の伝統的表記は右開きの右上から左下へ向かって読み進むので、コウケンテツさんの力をお借りして本来日本人として読むべき方向へ正してもらっているのかもしれない。
ありがとう、コウケンテツさん。早速「強く！逞しく！泥臭く！そして、艶やかに右開き～！」。お陰様で最速最短でページをめくりたどり着いたロゼラミョンを作ってみたよ！のお話。
LEE2023年11月号掲載！
～コウケンテツさんの韓国ごはんのはなし～
Page
199
即席ラーメンをもっと美味しく！
まろやかな辛さがクセなる「ロゼラミョン」
作っているとき、このアルミ鍋が欲しくなりました。
アルミ鍋が無いのでフライパンでネギとソーセージを炒める。アルミ鍋が欲しいと思いが募ります。
鍋にスープを作り炒めた具材と乾麺を入れます。あぁアルミ鍋、アルミ鍋が欲しい。
コレ使ったよ！
川崎のソウルフード
創業昭和39年元祖ニュータンタンメン本舗の乾麺
レシピでは韓国の即席ラーメンを使っていますが、日本の即席ラーメンでも美味しく作れたことをここで報告させていただきまーす！実は一度も店舗で食べたことがないのでいつか行ってみたいラーメン店です。
最後にチーズと生クリームを加えとろ～りと仕上げます。あぁあぁぁ！なんという背徳感。。！普段ダイエットおやつに精を出している努力以上に襲い掛かるヒキが強い。そのくらい美味しかったっていう事です。まだ作ってない方は是非！ごちそうさまでした。
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会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（18歳・9歳）・息子（11歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌・Web「LEE」、そして100人隊が大好きです。小窓の住人として、書くこと・伝えることに夢中になっていたら、あっという間に5年目。これからも、LEEが大切にしているものを大切にして、ゆるりと日常を楽しみながら書き綴っていきたいと思います。衣食住はシンプルなカラーの中に時々はっきりとした色を取り入れるのが好き。北欧やビンテージの雑貨・家具・沖縄のものもお気に入り。服はきれいめカジュアルが多め。肩幅広め・中肉中背で、骨格ナチュラル。イエベ秋の濃いくすみ色が合うらしく、ブルべ冬にも少し寄っている（らしい）身長162cm。
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