皆さまこんにちは。

ハロウィン仮装登園の日、うっかり赤ボーダーにデニムで行ってしまい「ママはウォーリーなんですね♡」なんて言われてしまった043chatです。

いや、あの…ただのボーダー好きです。はい。

以前もご紹介したことのある私の桃源郷「hocoro」さんは、自然栽培のオーガニックの食材にこだわり、卵、乳製品、白砂糖不使用のお食事やデザートを提供されている素敵なお店です。

そちらでこの秋は、いちじくのパフェをいただいてきました。

なんてったって桃源郷なので月に数日しかランチ営業をしていないのですが、季節のお野菜の力をぎゅっと感じられるランチプレートとパフェをいただくべく、お腹をスッカラカンにしてうかがうのが楽しみで楽しみで。

今回のメインディッシュはオクラフライ。とっても大きいのにトロリと柔らかくて衣はサクサクです。調子に乗って、お味噌汁はかぼちゃスープに変更しちゃいました。

そしてこちらがいちじくと焦がしキャラメルのパフェ。

ご覧くださいこのヴィジュアル。あまりの絵力に、隣の席のご婦人も写真を撮りに来るほどなんですから。

さっぱりした甘さのいちじくは皮のまま。ほろ苦い焦がしキャラメルのアイスやキャラメルナッツのコクのある甘さと、大胆に混ぜていただきました。

お料理上手にも、丁寧な暮らしにも程遠い私ですが、だからこそこうして時々、こだわり抜いた丁寧なお食事をいただくことが楽しみであり、ご褒美時間になっています。

次はそろそろ栗の季節かな？どうかまた桃源郷に辿り着けますように。