こんにちは、035ロンゴアミーゴです。

来週はハロウィン。という事はもう！11月も間近！！

何だか1ヶ月が過ぎ行くのもあっという間に感じる今日この頃です。

平日は私以外家族〝和食派〟です

家族の、毎日の、日々の！！朝ごはん問題。

もう、もはや毎日同じ（笑）悟っての同じメニュー（爆）

というのも、双子ボーイズ15歳受験生。

「好き嫌いしないでね！」「朝はしっかり食べないとね〜」…

な〜んて言葉を素直に聞いていたのは遠い過去。

「◯◯が食べたい」「ご飯は少しでいい」「今日はそんないらん…疲」

等、大人顔負けの朝事情。

ホルモンバランスや、低血圧、夜更かし勉強⁈と、個々それぞれ〝気分〟もある様子。

それでも母としては、何か必ず朝は口にして欲しいです。

出来るだけ食いつきのいい和食系メニュー（ご飯・納豆・味噌汁…他おかず少々）が最近は定番化しました。

そんな毎日に母飽きる

私はまぁ楽ちんですし、和食ご飯も好きですが。髪型に続いて何だか飽きちまったな（笑）

ボーイズは好きな野菜は千切りキャベツ。

それにスクランブルエッグや、ハムorベーコンを添えたサラダ。

そして、私はパンが好き♡

ご飯以外の主食で、休日くらいは美味しい朝食を家族で囲みたい！

そう思い、作った朝食3パターンのご紹介です。

甘い系も惣菜系も【クレープ】

今回のメニューの分量等は、インターネットレシピを参考に作りました。

小麦粉や卵等、混ぜてフライパンで丸く薄く焼いた生地が美味しい【クレープ】

各々のお皿にクレープ生地を盛り付け、好きな具材を自分で巻いて食べるセルフ式。

鶏肉があったので、照り焼きチキンと他はいつもハム・スクランブルエッグ・スライスチーズ・千切りキャベツ…に、甘い系はホイップクリームとチョコソースを用意しました。

もちもちの生地とたっぷり具材でお腹いっぱいになりました！

韓国発！ワンパン【トースト】

たまたま流れたネットニュースを見かけ、レシピ等はサラリとしか目を通さず。

自己流でやってみました！

そう言えば韓国ドラマの中でも、会社に急ぐ人々が、キッチンカーで【トースト】とコーヒーを買って、同僚と公園に腰かけ食べてから出勤！みたいなシーン見た事ある！ある♡

溶き卵の上にトーストをどどん！と置いてハムやチーズを乗せ、フライ返しで真ん中に切り込みを入れ半分に折ってサンドしました。

※本来の作り方は違うと思います（笑）

それを手が汚れないようにクッキングシートに包みました。

夫はこの日出る用事があったので、車内で食べながら(^^)

簡単！【オートミールピザ】

ラストは、オートミールごはんを購入したものの…何か美味しい食べ方はないかしら？と見つけたレシピです。

食物繊維も多いですし、母親からも勧められて買ってみたものの【オートミールごはん】どうも、これをご飯のようにして食べてみる事がイメージできず。

結局、洋食レシピにはなりましたが。ボーイズには大好評でした！！

お水と塩少々とオートミールをよく混ぜて数分寝かしたら、ピザの土台となる生地に。

これをフライパンで焼いて、具材やソースをぬって、再び焼いたら出来上がり。

具材ももう、何回言うねん（笑）の千切りキャベツやベーコン。

正直、3パターン共具材は同じなんですが、主食となる土台を買えただけで、何とも新鮮！

どれも、簡単で手抜きなんですが美味しくって！

リピート決定メニューとなりました。

どれも美味しかったし、自己流でも大丈夫ですので毎日の朝食にお試しあれ♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました。