【LEEレシピ】新米の季節です！とびきりのごはんを食べよう 001icoco
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TB icoco
2023.10.22 更新日：2024.01.13
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ごはん大好き人間がそわそわする新米の美味しい季節になりましたね。LEE最新号、MEGUMIさん表紙の11月号に掲載されている「365日幸せごはんBOOK」を参考にもっともっとご飯を愛して、満腹になろうじゃあ～りませんか。
勝手におかわりしてしまう。。なんて罪な。。！
しらいのりこさんのおススメ
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130～131
別名”ごはん泥棒”を堪能
おすすめ3品+1品を作ってみたよ
「あるあるある！」と思う身近な材料を使った「ごはんの供」レシピ。週末の冷蔵庫整理を兼ねてごそごそ探り、足りない材料があったので少し買い足して調理しまーす。
酸っぱい系でエンドレス！
長いもときゅうりの中華漬け
甘さ控えめでぽりぽりと永遠に食べてしまう中華漬け。もはやおやつでもお茶と一緒にぽりぽりいける。
切って混ぜるだけ！
香りねぎみそ
材料を混ぜるだけで出来てしまう「ねぎみそ」。セロリを入れるのが新鮮！
ごまの風味、強し
小松菜ナムル
こちらも細かく切って塩もみした小松菜に調味料を合わせるだけ。ごま風味ってなんでこんなに美味しいの。
いぶしてないよ！
台湾気分になる自家製ベーコン
少し残しておいたベーコンも一緒に添えました。ちょっとずつ出さないとね、小出し技を披露しますね（笑）一気に無くなると困るから予防作戦の1つでーす。
Yummy
Enjoy “Gohan”！
小さいおかずを集めてご飯TIME
1つ1つシンプルなおかずを寄せ集めると一気に豪華な食卓になります。スポーツ競技で例えるとグループ戦の強みって感じかな？！
覚えておきたい！LEEが提案するおいしい幸せごはん
「365日幸せごはんBOOK」では他にも変わり具を使ったおにぎりのアレンジだったり、具沢山のお味噌汁、主役級の炊き込みご飯などレシピが掲載されているのでまた色々と作っていきたいと思います◎
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会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊トップブロガー
46歳／夫・娘（18歳・9歳）・息子（11歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌・Web「LEE」、そして100人隊が大好きです。小窓の住人として、書くこと・伝えることに夢中になっていたら、あっという間に5年目。これからも、LEEが大切にしているものを大切にして、ゆるりと日常を楽しみながら書き綴っていきたいと思います。衣食住はシンプルなカラーの中に時々はっきりとした色を取り入れるのが好き。北欧やビンテージの雑貨・家具・沖縄のものもお気に入り。服はきれいめカジュアルが多め。肩幅広め・中肉中背で、骨格ナチュラル。イエベ秋の濃いくすみ色が合うらしく、ブルべ冬にも少し寄っている（らしい）身長162cm。
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