【KALDI エマルジョンドレッシング】これをかけたいがために野菜嫌いの子どもがサラダを欲しがります♡
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085 むぎちゃん
2023.10.20
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皆さまおはこんばんちは！
いかがお過ごしでしょうか。
最近あちらこちらで咲きほこる金木犀の香りに幸せを感じているむぎちゃんです。
期間限定！ここぞとばかりに肺いっぱい空気を取り込もうと日々木の下でがんばっています笑
さて、今日は我が家で大人気のドレッシングをご紹介したいと思います。
KALDI エマルジョンドレッシング
きっかけはお友達に「これ美味しいから買ってみて♡」と勧められたこと。
普段ドレッシングをあまり使わない我が家でしたが、これを買ってからというもの「汁かけた葉っぱ食べたい」と5歳の息子のリクエストが止まりません。
どんなお味？
とにかくニンニク！
すりおろしタマネギがメインのドレッシングですが、印象はガツンとニンニク！
でも子どもも喜んで食べるからすごい！（子ども3人それぞれさっぱり派、こってり派と好みが異なりますがこれは全員好きでした！）
原材料は食用なたね油（国内製造）、たまねぎ（国産）、砂糖、穀物酢、しょうゆ（本醸造）、食塩、マスタード、にんにく、たまねぎエキス、白こしょうなどなど。
（味の説明が難しくて…原材料から想像していただけたら嬉しいです〜）
さらさらと流れるようなオイルではなく、タレと言ったほうがしっくり来るかな？という感じのとろみのあるドレッシングです。
そのとろみがお肉やお野菜にしっかり絡んでお料理の味をバシッと決めてくれるのです◎
我が家の食べ方
１. 焼いたチキンにかけて
鶏肉を美味しく調理するのが苦手な私、これは塩コショウして焼いただけのお肉。
ドレッシングをかければあら不思議！
家族みんなが大好きなご馳走感のある一品が完成♡
2 . シーフードとフルーツのサラダ
家族は果物の入ったサラダを好まないのでこれは私による私のためのサラダです笑
日によってアボカドやベーコンなども飛び込みます。キヌアや大麦も好き♡
温野菜などをディップして食べるのも良いですね♡
野菜のみならず、お肉やお魚をおいしくしてくれる「KALDIエマルジョンドレッシング」
これから人の集まるイベントも多くなりそうな季節、大活躍の予感です♩
むぎちゃん
085 - むぎちゃん
主婦 / 東京都 / LEE100人隊
40歳／夫・娘（13歳）・息子（10歳・6歳）／手づくり部・料理部／2年目隊員になりました。転勤族、古くて狭い団地でも楽しく暮らす♪を目指し、少ない持ち物で自分なりに工夫しながら、ベランダ菜園や季節飾りなど楽しんでいます。刺繍やアロマも好きです。趣味で絵画教室へ通い始め1年半になりました。デッサンを習い、物の新しい見え方に気付けることの喜びを感じています。繰り返しに感じられる毎日の中にも、自分なりの気付きを得ながらブログを書いていきたいです。よろしくお願いいたします。
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