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料理部

四海巻き LEE3月号華やか巻き寿司レシピより

  • TB 季絵

2017.02.08

  • 8

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LEE3月号【人が集まる日は具だくさんの華やか巻き寿司】
華やかでおしゃれな巻き寿司レシピがずらり。
ちょうど恵方巻の海苔があったので、さっそくチャレンジしました!
初めての飾り巻きです*

めでたい細工寿司 四海巻き

海と波紋を表している巻き寿司です。
四角い形なところも新鮮!

完成形だけ見ると、どうなってるの??という感じですが、
誌面には詳しい写真付きで解説されています。

家にある材料で代用したので、菜の花ではなく、アボカドです。
ちょっと色味に華やかさが足りませんが、カタチにはなったかな!?

切る前はどんな断面になるかドキドキでした。

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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