こんにちは！029　みこです。

京都祇園の和菓子店 仁々木（ににぎ）の黒糖どら焼き「そやかて」

先日、お世話になった目上の方へのお土産に、こちらの黒糖どら焼きを持って行きました。三世代でお住まいのことを伺っていたので、どら焼きならどの世代でも喜ばれるかな？とセレクトしたお品。

「孫と一緒に食べたよ、美味しかった」とすごく喜んでくださって、私も嬉しくなり、自分でも再度購入したお品です。

こちらのどら焼き、普通のどら焼きとは違い、皮に黒糖が使われています。なので生地はふっくらともっちり。

黒糖の優しい甘みがふんわり鼻に抜けるのです。

餡は粒感の残ったあずき餡。小豆の粒感も感じながら、甘すぎずの付かず離れず感も好きなポイントのひとつ。

和菓子苦手～という方にもお勧めしたい一品。甘すぎないので、コーヒーとも合うと思います。

手土産にも、自分用にも、おすすめしたい一品です。

京都 祇をん 仁々木(ににぎ) 黒糖どら焼き「そやかて」

029　みこ