以前からずっと憧れがあった、丸いまな板。

今使っているものがだいぶ使い込まれた感じになってきたので、ついに購入しました。

栗原はるみさんプロデュースの生活雑貨ブランド、share with Kurihara Harumiはオンラインショップもありますが、わたしは店舗に伺うのが好きで、二子玉川のお店によく行きます。

落ち着いた素敵な空間だな～とお伺いするたびに感じているのですが、店員さんいわく「栗原はるみさんのキッチン」をイメージしたつくりの店舗なんだそう。

居るだけで落ち着く感じ、なんだか納得です◎

こちらのまな板の一番の推しポイントは、四万十ひのきで作られていること。

使うたびにひのきの香りに癒されます。

木のまな板なので包丁の当たりも柔らかく、手が疲れにくいような気がします。

厚みも約2センチとしっかりしているので、今のところ使っている最中にズレたりすることもありません。

また木のまな板はお手入れが難しいのかなと思っていましたが、使い終わった後によく洗い、きちんと乾かすことを心がければちゃんと長持ちするのだそう。

わたしは今はタワシは使っておらず、ナイロンスポンジでごしごし洗い、最後にパストリーゼをシュッとひと吹きしてから乾燥させています。

キッチンでスペースを確保する。。と言うと、横長にスペースを取ることをイメージしがちですが、大きな丸いまな板を回しながら使うことで、一度に3種類くらいのものを切ることが可能です。

実際にやってみると、これが本当に快適！

またこちらのまな板はスタンドが付いているので、使い終わった後は立てて置くことができて場所を取らないのもありがたいです。

※栗原はるみさんの木製丸まな板は大、中、小と3つのサイズがあり、わたしは中を選びました。スタンドが付いているのは中と大のみです。

丸いまな板、キッチンのスペース確保でお悩みの方がいらっしゃったら、ぜひ一度試してみて欲しいです！

キッチンは毎日立つところなので、自分のお気に入りを揃えて少しでも楽しく過ごしたいですよね。

お気に入りの道具があると、お料理のモチベーションも上がります♪