榎本美沙さんのレシピの好きなところ。
シンプル!簡単!素材の味を楽しめる!
通年食べられるけれど、
秋は、きのこが食べたくなるのは私だけでしょうか。
オリーブオイルに塩が最近多かったのですが、
お醤油マリネというネーミングが可愛くて
作ってみました。
酢が入ることで、いつもとは違う味。
よりさっぱり、でもニンニクも効いていて
夫も大満足でした。
榎本美沙さん、いつもおいしいレシピを
ありがとうございます!
色んな種類をたっぷり!「きのこのお醤油マリネ」/榎本美沙さんの『旬を食べつくす日々の食卓』 | おいしいLEEレシピ | LEE (hpplus.jp)
tokoa
パート / 神奈川県 /
41歳/夫・息子(14歳・11歳)・猫2匹(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ(♂)。
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