料理部

長男の誕生日ごはんat home

  • TB ひと

2023.09.27

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9月中旬、長男の13歳の誕生日でした。毎年決まってリクエストするのが「たらこパスタ」と「いちごのケーキ」。

好きな料理を集めた食卓

長男のリクエストをいれつつ、大人のお酒のあても作りこんな感じになりました。

毎年同じリクエスト

たらこパスタ

長男のリクエストは決まって「たらこパスタ」!

ここだけはこれから先も変わらない気がします(笑)

ニンニクやゆで汁、バター、マヨネーズで今回は味付け。美味しくできたし、長男納得の味だったようです。



ボリュームたっぷり

チキンミラネーゼ

こちらも長男の大好物。レストランで食べてから好きになり、こういうイベント時にたまに作ります。

1人1むね肉にしたら結構なボリューム!薄く延ばすのも結構大変で、、本来はもっと薄いですよね、、

オーブンにお任せ

ベイクドポテト

子ども大好きポテト。オーブンのグリル機能でグリルしただけの簡単一品。

この間他の料理も作れるのでありがたい。

この調味料が万能で、オリーブオイルとこのスパイスをかけるだけでとっても美味しいポテトに。

お肉にもお魚にも合う万能スパイスです。

大人のおつまみ

ブッラータとブドウ

ブッラータとフルーツってなんでこんなに合うんでしょうね。イチジク、桃、それぞれ旬な時に絶対食べたくなる。

オリーブオイルやブラックペッパーをかけちゃうと子供たちがブドウを食べれなくなるので(そのままがいい&ブッラータには二人とも興味なし)

生ハムも用意したので私はブッラータやブドウと一緒に食べました。あぁ、至福!

いちごのタルト

大体いちごのショートケーキになるのですが、急にタルトがいい!と。

近くの美味しいケーキ屋さんで購入。小ぶりですが、ご飯を食べた後はこれくらいがちょうどよいですね♪

テーブルセッティング

白、ブルーに木の小物でそろえました。

小学生の頃はもう少しポップな色味にしたりしていたのですが、大人よりのセッティングに。ま、本人なにも気にしていませんが(笑)

左手を骨折してしまい、痛々しいですが、弟からアツめのお手紙をもらい、前日にはこれまた希望の回転寿司に行き、無事に誕生日を迎えることができました。

TB - ひと

主婦 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

42歳/夫・息子(13歳・7歳)/手づくり部・料理部・美容部/ファッション、美容、ライフスタイル、食……さまざまなことに興味があり脳内いつも忙しいです。丁寧な暮らしを目指していますが実際はほど遠い暮らしぶり。家族や周りの人を大切に、好きなモノやコトなどに使う自分の時間も大切にしたいです。蠍座の女。A型。身長153㎝。

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